胶基是一种无营养,不消化且不溶于水的易咀嚼性固体用来生产泡泡糖和口香糖的胶姆糖基础剂。在泡泡糖和口香糖生产 用于承载甜味剂,香精以及任何其他想利用的物质。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物质。
④传统的口香糖胶基原料来自人心果树,这是一种常绿乔木,因果实纵剖面酷似人心而得名.不过,现在的大多数口香糖不再用人心树的树胶来做胶基了,而改用其他的天然或者合成聚合物来代替,比如异丁橡胶.它也是制作汽车内胎的原料.并且,为了让口香糖具有某种弹性,生产口香糖的厂家们会调配不同的胶基配方来满...
口香糖中的胶基是由天然树脂或合成物质制成的。在生产发展初期,大多采用天然树胶,例如在中美洲热带雨林中就有一种人心果树分泌的乳胶,墨西哥人从中提取出糖胶树胶,后来被引进作为口香糖胶基原料,从而奠定了口香糖生产基础。然而,因为天然树胶有限的资源不能满足胶基糖生产发展的需要,所以逐渐以合成树脂代替天然树胶生产胶基...