胶基是一种无营养，不消化且不溶于水的易咀嚼性固体。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物质。口香糖和泡泡糖具有不同成分的胶基。基本介绍 胶基是一种无营养，不消化且不溶于水的易咀嚼性固体。在泡泡糖和口香糖生产中用于承载甜味剂，香精以及任何其他想利用的物质。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物质。用来...
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所以逐渐以合成树脂代替天然树胶生产胶基糖，比如聚异丁烯异丁烯和异戊二烯共聚物，丁二烯苯乙烯橡胶以及聚醋酸乙烯树脂等，这些高分子化合物都有坚韧性和弹性，在软化剂或增塑剂的作用下，可以达到与天然树胶相类似的塑性和优良的咀嚼性能应用于胶基糖生产，发展至今几乎全部采用了合成树脂。胶基也区分为口香糖胶基和泡泡糖...
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定义：胶基是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物质，它赋予这些糖果起泡、增塑、耐咀嚼等特性。特性：胶基是一种无营养、不消化、不易吸收且不溶于水的易咀嚼性固体。它的主要特点是粘性强、难消化，但这也是其能够作为咀嚼类糖果基础物质的重要原因。二、主要成分 胶基由多种成分混合而成，主要包括以下几类：橡胶：...
一般来说,口香糖中的胶基成分主要分为三大类:首先是天然胶,它源自天然树胶,如树胶、乳胶等,其中树胶因其优异的黏着性和粘度而备受青睐;其次是合成胶,通过化学方法制得,如聚丙烯酸丁酯、聚氨酯等,它们赋予口香糖更好的弹性和持久风味;最后是植物胶,从特定植物中提取,如木薯淀粉、黄原胶等,这类胶基使口香糖口感更佳,...