香哈菜谱为您提供口袋饼的做法图文步骤讲解,内附口袋饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及口袋饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
口袋饼的做法 1.面粉放入容器 2.缓慢倒入热水,边倒边搅拌 3.成絮状 4.揉成光滑面团 5. 6.盖保鲜膜饧20分钟 7.案板上撒少许面粉 8.面团移至案板上 9.擀成长方形面片 10. 11.用刀分成长面块 12.在面块中间刷上油,边上不抹 13.折叠成口袋状 14. 15.两边用刀背压实 16. 再用刀头顶出花边 17.全...
1、用500克面粉、糖和5克高活性酵母粉，用280毫升温水搅拌成面絮，再揉成光滑名团。2、揉光后直接分成小剂子，擀成薄片、对折、卷起，小尾巴压下，生胚完成。3、醒发15分钟。电饼铛预热、不放油，放入饼，鼓起后翻面烙至上色即可出锅。---【空心烧饼】--- 个个鼓大炮，夹肉夹菜都特别好吃 做法步骤：1...
口袋饼的做法,口袋饼怎么做请看步骤:1.玉米面烫好2.加入其他材料3.和成团,发两倍大4.分割5.擀薄6.全做好7.中小火慢烙一面8.翻过来再烙,鼓起来了9.备好卷饼的菜10.中间切开11.炒好酱12.卷饼菜...
口袋饼的做法,口袋饼怎么做请看步骤:1.猪里脊肉洗净后顺着纹路切成大概0.8cm厚度的条状,用适量生抽,料酒,玉米淀粉抓捏均匀腌制片刻2.接着把黄瓜和胡萝卜切和肉条差不多粗的段3.水开后放胡萝卜条煮1-2分钟断生即可...
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口袋饼的做法 步骤1 准备所有的用料。 步骤2 将面粉放入盆中,慢慢的倒入70°左右的水,边倒边用筷子将面粉搅成絮状。 步骤3 把面揉成面团,面要和的比平时烙饼软一些。不然的话,烙出来的饼会口感干硬,面和好后,盖上湿布饧20分钟。 步骤4 土豆和红萝卜切丝,土豆可提前放在水中浸泡,以免发黑,趁饧面时间,我...
口袋饼的做法 步骤1 我用的是新良最新的全麦自发粉。里面已经添加好了酵母,只要加水就可以使用。 ✅如果没有自发粉,可以用200克面粉加2克速发酵母粉代替。 步骤2 自发粉加水搅拌成絮状,然后活成均匀的面团,表面盖湿布醒发半小时。 步骤3 醒发好的面团平均分成四份,分别滚圆。
口袋饼的做法 步骤1 面团揉光醒发30分钟。 步骤2 分成100克一个小剂子。 步骤3 调油酥。 步骤4 包入油酥醒发一会。 步骤5 从中间向两边擀,不粘锅加油烧热下饼胚。 步骤6 煎至两面金黄即可。 步骤7 加菜加肉都可以。 步骤8 太好吃了。
1.把发酵粉放入面粉中。 2.用清水搅拌成絮状。 3.揉成光滑面团,盖上盖帘放温室中发酵。 4.发酵成蜂窝状就可以了。 5.放到面板上揉光滑。 6.搓成长条。 7.切成馒头大小剂子。 8.碗中放1勺面,把热油浇到面上。 9.做好的油酥。 10.把面擀成面皮。