杭州知名小吃，看了让人直流口水 西湖醋鱼，又称为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。主要做法：选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，制作简单。片儿川面是杭州奎元馆的名点，同时也是杭州的传统风味小吃。主要做法：将面的浇头（主要由雪菜、笋片、瘦肉片）浇在...
一碗看似简简单单,“清汤寡水”的面食,加入美味配料,虾仁、干贝、火腿、鸡肉、香菇、菜叶、葱姜……还要淋上熟鸡油,鲜得眉毛都要掉下来了。 “猫耳朵”,这道名字叫起来可可爱爱的传统风味小吃,就是杭州人从小念到大的味道。 " 从谐音的角度来说,猫耳朵、片儿川、棒儿糖,都属于中间带儿化音的杭州小吃。大...
1、基本情况杭州市西湖区流口水小吃店成立于2015年06月16日,位于杭州市西湖区文一西路778号二幢一层101室,目前处于注销状态,经营范围包括服务:小吃店(限使用清洁能源且无油烟产生)等。2、人员情况杭州市西湖区流口水小吃店法定代表人为管孝义。3、知识产权综合全网数
孙奶奶葱包烩 在杭州鼓楼旁的中山南路上,老远就能听见一位老奶奶叫卖声:“来,吃葱包烩了,好吃再付钱”。 葱包烩是杭州有名的传统特色小吃。在一些老的小区,你总会有一到两个摊子,摊主在不紧不慢地烙着葱包烩——将油条和小葱裹在面饼...
成都的串串、重庆的火锅、柳州的螺蛳粉,云南的米线等等美食,每次提起都会让人流口水。 在杭州也有很多美食,除了经常吃的外婆家和绿茶餐厅,还有很多藏在角落里的特色小吃。接下来就给大家推荐一下,有时间可以去尝尝哦~ 龙翔臭豆腐——真正的臭名远扬 之前在龙翔桥开了20多年,因为整修关店,很多人找不到这家店了,...
江南的美食品类繁多,数不胜数,杭州杭州自秦朝设县治以来已有两千多年的历史,是中国的八大古都之一,风景十分的优美,素有“人间天堂”的美誉,杭州不仅风景十分的秀丽,饮食文化也十分的悠久,今天小编就来给大家介绍下杭州的著名糕小吃。 1、定胜糕 这个糕点相信绝大多数人都吃过,味道香甜,色泽淡红,松软清香,入口软糯...
捣馅、揉粉、开包!造型丰富的传统小吃会被包成各类形状,三角形或者四边的就是“夹子”,圆的是豆沙馅的团子,长的、类似饺子的是菜包饺,味道是咸香口。 团子等甜的馅主要是芝麻和豆沙的,菜包饺咸的主要是咸菜笋干肉沫。 老一辈说,吃夹子就是为了把人嘴巴夹住不吵架、不骂人。“老底子时,家里兄弟姐妹多,天天...
地址:杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口;当家菜:米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜;美味指数:8级 66.杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店,顺民绝对是那种平时走过路过,肯定会错过的店:十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅,跟街头大排档没什么区别;顺民没有菜单,所有的菜都是看厨房里的料...
游在杭州 百家号12-1117:11 经过一周的时间,小编四处搜罗美食,又找到了几家好吃的店。不知道前面推荐几家,大家吃过的觉得好吃不?千人千味,可能我觉得好吃的有些人未必很喜欢,不过总要去尝试嘛,这才是人生的乐趣!接下来是美食安利时间,快来吃下安利吧! 又卷烧饼——不是叉卷烧饼! 我买的这家在湖滨银泰in...
葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，...