今天分享给大家一个全程手不用沾面做茴香发面饼的做法,咸香又松软,简单还好吃。将清洗干净的小茴香切碎,放入盆中,加入350克面粉,搅拌均匀,接着加入3克酵母,2克无铝泡打粉,2克花椒粉再倒入250克清水,顺着一个方向给它搅匀,最后成粘稠光滑的面糊状,扣上盖子发酵一小时。在发酵好的面里加入一点点食用盐...
制作葱油饼时,首先要将面粉和水揉成面团,然后分成小剂子,擀成圆饼,在饼面上均匀涂抹一层食用油,撒上葱花,卷成长条状,再盘成圆饼状,最后擀成薄饼,葱油饼可以用平底锅或电饼铛煎至两面金黄,出锅后切块即可食用。 鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼起源于河南,是一道极具特色的地方小吃,它的特点是饼皮酥脆,鸡蛋鲜嫩,口感丰...
第一步:准备食材。面粉400克、白糖30克、酵母粉4克。第二步:往酵母粉里倒入适量的温水(水温不要超过于40度),搅拌至酵母粉融化。第三步:将酵母水倒入面粉中,和成比较软的面团。然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方开始发酵。第四步:在发酵面团的时候,我们开始准备配料。先来制作馅料,往白糖里放...
发面饼做法:1. **糖酥饼 - 表皮金黄酥脆,内部松软可口,加上甜而不腻的内馅,层层酥香,轻轻一碰即能感受到其酥脆度。- 制作方法:1. 准备面粉、白糖、酵母粉。2. 将酵母粉与温水混合搅拌至溶解。3. 将酵母水倒入面粉中,和成软面团,覆盖保鲜膜发酵。4. 准备馅料,将白糖与面粉混合。5. ...
蒸韭菜包子出锅颜色翠绿,原来有窍门,只因多了这一步,这方法好,全网最好吃面食大全,包子,发面饼,做法简单家常,还特别好吃,于2020年05月13日上线,由茄子姐爱美食上传。韭菜鸡蛋包子,家常做法,皮薄馅大,吃一次念念不忘。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放