发霉的馒头去皮是不可以吃的,发霉之后里面很容易产生霉菌毒素,引起身体出现不适。吃了发霉的馒头,很容易引起患者出现急性肠炎,伴随着有恶心呕吐和腹泻,特别严重,需要注意个人卫生,尽量不要吃变质的食物,引起肠胃功能出现不适感。平时饮食要干净卫生,对肠胃功能起到保护效果。 2021-11-13 点击展开全文 男科医院 妇科医...
河南农业大学食品科学技术学院研究生导师索标副教授说,不能吃。因为馒头是一种湿制品,里面会有一定水分,容易滋生霉菌、细菌,其中有些霉菌可能是黄曲霉。黄曲霉会分泌一种毒素,这种毒素毒性很强,我们肉眼看到的是黄曲霉,但它分泌的毒素是看不到的,皮虽然揭掉了,但是黄曲...
不能吃。馒头发霉后，表面的霉菌多为黄曲霉素，而黄曲霉素具有毒性。馒头由面粉制作，里面含有水分，湿度较大，长时间保存容易变质。人们在通常情况下会存在侥幸心理，认为馒头发霉了之后去掉皮还能吃。其实不然，霉菌生长在馒头的表面是因为表面含有较为充分的氧气，这只是肉眼可见的霉菌，馒头的表皮下面...
因此，即使将发霉馒头的皮削掉，也无法彻底去除霉菌产生的有害物质。因此，无论发霉馒头的皮层有多薄，或其霉变程度有多轻微，都不建议食用。正确的做法是，一旦发现馒头发霉，应立即丢弃，以避免食用后对身体造成潜在的健康风险。为了保障食品安全和健康，日常生活中应对食品妥善保存，避免食物变质。
1、发霉的馒头去皮不能吃。2、馒头是生活中常见的一种食物，其主要制作原料为小麦粉，属于发酵工艺食物，馒头如果长时间保存或者放在高温环境下保存就容易出现发霉的情况，如果是发霉了，就不要继续食用了，如果馒头表面出现发霉的情况，那么其霉菌毒素感染面积一般较大，除了表面肉眼可见的发霉位置外，其他...
发霉的馒头去皮也不能吃，因为即使去了皮的馒头表面没有霉点，霉菌仍然可能渗透到馒头内部，导致馒头变质。此外，发霉的馒头表面覆盖着霉斑，这些霉斑可能会影响馒头的质量和口感。即使去皮后，馒头的味道和口感也可能会受到影响，因为霉菌会向馒头内部扩散，使馒头变得发黄、潮湿、口感变差。因此，即使去皮，...
发霉的馒头建议不要再食用了。1、发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。2、食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。3、发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。蒸好的...
发霉的馒头加热去皮后**一般**不能吃,因为其中可能含有黄曲霉菌素,这是一种致癌物 2楼2023-12-16 02:47 回复 霜-欺月 请注意,为了您的健康和安全着想,丢弃变质的食品是明智的选择 3楼2023-12-16 02:47 回复 霜-欺月 如果需要食用面粉或相关的产品,一定要选择新鲜的、生产日期靠近的产品并且按照...
不能吃。请记住：霉菌会产生毒素，吃了会引起中毒。而毒素并不仅仅在表皮上，它会渗透到里面去，所以去皮不能完全消除中毒因素；而且，一般认为重新加热再吃会没有问题的，这是十分错误的，因为加热只会杀死细菌，但不能改变已经存在的毒素性状，吃了一样会中毒。（比如把氰化钾加热，一样会吃死人的）...