23.(10分)下图是发酵工程常用的发酵罐的结构示意图,请据图回答下列问题:电动机培养物或营养排气管物质的加入口pH计观察孔取样管一一冷却水排出口冷却夹层温度传感器发酵液搅拌叶轮和控制装置一生物传感器装置冷却水进入口一一空气入口阀门放料管发酵罐示意图(1)在发酵前,需用高压蒸汽灭菌法对整个发酵罐进行灭菌,为保证该...
(情景探究)如图是大型发酵罐的结构示意图,请据图回答下列问题。电动机培养物或营无菌轴封2排气管养物质的加pH计入口观察孔溶解氧探测器取样管2冷却水进人口一冷却水排出口搅拌叶轮温度传感器和控制装置冷却夹层生物传感器装置发酵液喷雾装置阀门空气入口空气过滤器放料管(1)搅拌叶轮在发酵过程中有什么作用?(2)如何控制...
食用菌发酵罐示意图 人孔、投料 接种口 夹视镜2 压力表细部1 无菌空气 视镜1 温度测定口无菌空气入口，在罐内通达底部处，直通，无 高压蒸汽 细部2 排空 排空阀 罐体食用菌发酵罐总 冷却水出 无菌空气 技术要求：1.各个焊接部位都需要打磨光滑（尤其是发壁）。2.各个配管接头必须打磨光滑，不能有虚焊3.管与罐...
发酵罐管路示意图(图)发酵罐管路示意图 VIP免费下载 收藏 分享赏 0 下载提示 1、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。 2、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。 3、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰...
幼儿/小学教育 > 教育管理 > 发酵罐管路示意图(图) 打印 转格式 1080阅读文档大小:76.5K1页rrtgampk0上传于2017-05-19格式:DOC
图1是发酵罐的结构示意图,其中箭头所指结构的作用是( ) A.降低发酵罐内溶解氧含量 B.混合微生物和各种成分 C.维持发酵罐内的适宜温度 D.消除发酵中产生
解析(1)由于微生物的呼吸作用以及搅拌等都能产生大量的热,使发酵液温度升高,为防止温度过高降低酶的活性,采取了水在发酵罐夹层中流动以冷却降温的措施。(2)如果发酵产品是微生物细胞本身,由于细胞较重,可在发酵结束之后,采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥,即可得到产品。(3)赤霉素的生产属于需氧发酵,在4处需...
【题目】下面是某同学自己制作果酒、果醋的实验流程示意图。 (1)发酵罐1和发酵罐2中的微生物在结构上的主要区别是前者___,要保证酒精发酵和醋酸发酵的正常进行,除了满足适宜的温度、pH等条件外,还必须___。 (2)根据发酵罐1中微生物数量可以判断哪种类型是优势菌种,最简单的计数方法是___,此种方法获得的优势...
发酵罐管道示意图(以10L通用式发酵罐为例) 星级: 2 页 10L玻璃发酵罐安装要求 星级: 1 页 10L发酵罐操作规程-简明 星级: 2 页 (1)10L自控发酵罐,1台,18 星级: 4 页 松茸10L发酵罐发酵工艺条件的研究 星级: 3 页 (1)10L自控发酵罐,1台,18万元; 星级: 4 页 发酵罐各部分结构说明 星...
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