发菜蚝豉汤的做法 步骤1 蚝豉洗干净后用水泡软,干香菇洗干净用水泡发,干贝清洗备用,发菜清洗备用 (水里加入一点油泡一下发菜,脏东西就会飘出来了,之后再洗干净。泡蚝豉的水要留着) 步骤2 将处理好的材料(除了发菜)连同姜一起放进锅中,加入泡蚝豉的水和清水,煮一下 (加上蚝豉水大约用了2升水) 步骤3 煮...
1 食材图。2 冬菇、发菜，蚝豉泡10分钟，腐竹泡30分钟。3 猪骨先焯下水。4 取出后用冷水冲干净。5 锅里重新加水，加入猪骨和冬菇。6 再加入蚝豉。7 加入一块姜和一粒蜜枣。大火烧开转小火煮1个半小时。8 加入腐竹再煮10分钟。9 再加入发菜煮10分钟，加盐后就可饮用了。
滋补发菜蚝豉汤 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 蚝豉8只 、发菜1把、 大干贝3颗 、 干香菇20只 、猪骨1斤、 鸡半只 、姜1块、、 小贴士 1、水要一开始就加够了,宁愿多加也不要中途加水,不然汤的味道会变得不好(不知道为什么,经验之谈) 2、盐记得要在汤熬好之后才可以加,如果以开始加了一起...
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发菜蚝豉汤 过年来个发菜蠔豉汤,寓意发财好市(事)来。 原料:发菜、干蚝豉、小干贝、盐。 做法步骤: 第1步、蚝豉用温水发泡,洗净。 第2步、小干贝冼洗,用水发软,泡的水留用。 第3步、发菜泡发,冼净。 第4步、锅倒入适量的水,放入干贝和蚝豉煮软。 第5步、发菜挑去杂质,清洗干净,用剪刀剪断。 第6步...
发菜冬菇蚝豉汤 特点:过年应节汤水 #汤谱 #汤水 #春天汤 莲藕可分为生藕和熟藕,生藕就是没煮的,味甘、性寒,入心、脾、胃经,具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。熟藕就是煮过后的莲藕,性温、味甘具有益胃健脾、养血补益、生肌、止...
🎉 年夜饭的必备汤品来啦!今天教大家做一道寓意美好的发菜蚝豉汤。🥣 所需材料:发菜、东菇、蚝豉、白萝卜、姜片、猪尾骨 调味料:盐🔪 步骤一:将蚝豉、发菜和东菇分别浸水,准备妥当。 步骤二:猪尾骨飞水后捞起备用。 步骤三:开锅加水,水沸腾后加入猪尾骨和姜片,用大火烧开30分钟。
蚝豉 适量 蚝豉发菜腐竹汤(好事发财富足)的做法步骤 步骤1 准备食材 步骤2 蚝豉泡1小时 步骤3 腐竹泡半小时后换水,煮5分钟 步骤4 腐竹切条 步骤5 发菜泡半小时,洗净,抓成团状。 展开全部 步骤6 步骤6 鸡汤(高汤)放入泡好的蚝豉,煮开后转小火10分钟。
1.蚝豉用温水发泡,洗净。2.小干贝冼洗,用水发软,泡的水留用。3.发菜泡发,冼净。4.锅倒入适量的水,放入干贝和蚝豉煮软。5.发菜挑去杂质,清洗干净,用剪刀剪断。6.放入锅里继续煮开,放盐调味。7.……
发菜蚝豉木瓜汤的做法步骤 步骤1 香菇、发菜提前浸泡,木瓜洗净切大块,猪肉或者猪骨洗净切好(猪肉带点肥肉煮出来更香!完全瘦肉就不那么好喝了) 步骤2 将上述材料全部放进汤锅,放适量的水,具体看你放多少材料!我用的电炖锅,按2.5-3小时,最后放盐调味