⼀、名词解释 1、发⾊团 2、助⾊团 3、红移 4、蓝移 5、定绿 6、⾎红蛋⽩和肌红蛋⽩ 7、氧化作⽤ 8、氧合作⽤ 9、多烯⾊素 10、酶促褐变 11、叶绿素 12、类胡萝⼘素 13、单宁 14、茶多酚 15、互补⾊ 16、α-电⼦ 17、π电⼦ 18、离域π键 19、⾮键轨道 ⼆、写出...
色素和着色剂名词解释发色团助色团红移蓝移定.doc,色素和着色剂 一、名词解释 1、发色团 2、助色团 3、红移 4、蓝移 5、定绿 6、血红蛋白和肌红蛋白 7、氧化作用 8、氧合作用 9、多烯色素 10、酶促褐变 11、叶绿素 12、类胡萝卜素 13、单宁 14、茶多酚 15、互补色 16、α-电
发色团和助色团名词解..发色团和助色团是分子中能对光辐射产生吸收并具有跃迁的不饱和基团及其相关的化学键。发色团是指某些有机化合物分子中存在的不饱和键基团,能够在紫外及可见光区域内产生吸收,且吸收系数较大,这种吸收具有波长选择
一、名词解释 1、发色团 2、助色团 3、红移 4、蓝移 5、定绿 6、血红蛋白和肌红蛋白 7、氧化作用 8、氧合作用 9、多烯色素 10、酶促褐变 11、叶绿素 12、类胡萝卜素 13、单宁 14、茶多酚 15、互补色 16、α-电子 17、π电子 18、离域π键 19、非键轨道 二、写出下列各物质的结构或名称及其功能...
色素和着色剂一、名词解释1、发色团2、助色团3、红移4、蓝移5、定.doc,色素和着色剂 一、名词解释 1、发色团 2、助色团 3、红移 4、蓝移 5、定绿 6、血红蛋白和肌红蛋白 7、氧化作用 8、氧合作用 9、多烯色素 10、酶促褐变 11、叶绿素 12、类胡萝卜素 13、单宁 14、茶多酚 1
、名词解释 1、发色团2、助色团 3 、红移4、蓝移 5、定绿6、血红蛋白和肌红蛋白 7、氧化作用8、氧合作用 9、多烯色素10、酶促褐变 11 、叶绿素12、类胡萝卜素 13、单宁14、茶多酚 15、 互补色16、a-电子 17、n电子18、离域n键 19、 非键轨道 二、写出下列各物质的结构或名称及其功能 1、叶绿素...
一、名词解释 1、发色团2、助色团3、红移4、蓝移 5、定绿6、血红蛋白和肌红蛋白7、氧化作用8、氧合作用 9、多烯色素10、酶促褐变11、叶绿素12、类胡萝卜素 13、单宁14、茶多酚15、互补色16、α-电子 17、π电子18、离域π键19、非键轨道