反式脂肪酸主要有哪些来源? A. 牛、羊等的肉、脂肪 B. 动物的乳和乳制品 C. 植物油的氢化、精炼过程 D. 食物煎炒烹炸高温过程
百度试题 题目反式脂肪酸的主要来源是 A.氢化植物油B.温度过高的油C.反刍动物的肉和奶D.植物油的精炼过程相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D 反馈 收藏
百度试题 题目反式脂肪酸的来源有哪些?相关知识点: 试题来源: 解析 (1)反刍动物;(2)油脂的氢化;(3)油脂的精炼;(4)食品加工和保藏。
百度试题 题目反式脂肪酸的来源有哪些 A.奶酪B.蛋糕C.油炸食品D.橄榄油相关知识点: 试题来源: 解析 ABC 反馈 收藏
食物中的反式脂肪酸来源有( )。A.反刍动物的脂肪组织及乳汁B.反刍动物的肌肉组织C.植物油脂高温脱臭过程中顺式脂肪酸部分异构化D.植物油高温煎炸过程中顺式脂肪酸部分异构
百度试题 题目反式脂肪酸的主要来源有( ) A.乳制品B.牛肉C.薯条D.鸡胸肉相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C 反馈 收藏
食品中反式脂肪酸的主要来源是:A.食品的油炸及煎烤B.植物油的精炼过程C.植物油的部分氢化过程D.反刍动物瘤胃中形成
百度试题 题目反式脂肪酸的来源主要是() A.饼干B.麻花C.面包D.炸薯条相关知识点: 试题来源: 解析 A.饼干;B.麻花;C.面包;D.炸薯条 反馈 收藏