反丁烯二酸 CAS号: 110-17-8 英文名: Fumaric acid 英文别名: FA;fumaric;2-BUTENEDIOIC ACID;Butenedioic acid;ACIDUM FUMARICUM;(E)-2-Butenedioic acid;TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOIC ACID;Fumaric Acid (Food and Technical);bjss;U-1149 中文名: 反丁烯二酸 中文别名: 富馬酸;福馬酸;富马酸;紫堇...
1.14292.010 反丁烯二酸 CP100g 特性: 白色结晶粉末, 有水果酸味。 相对密度: 1.64(20℃) 相对蒸气密度: 无资料 熔点: 286-287 沸点: 290 浓度: 纯品 饱和蒸气压: 无资料 溶解性: 溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于热水,溶于乙醇。 燃烧热(kJ/mol): 无资料 临界温度(℃): 无资料 临界压力(...
中文名称:反丁烯二酸 英文名称:Fumaric acid CAS:110-17-8 品牌: 盼得 产地: 上海 保存条件: 阴凉密封处 纯度规格: 99% 产品类别: 食品添加剂 别名: 反丁烯二酸 分子式: C4H4O4富马酸,反丁烯二酸名称 中文名 富马酸 英文名 fumaric acid 中文别名 反丁烯二酸 | 延胡索酸 | (E)-2-丁烯二酸 | 反...
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反丁烯二酸是一种白色结晶粉末，具有特定的密度、熔点和沸点。密度为1.625，熔点范围在286至287摄氏度之间，沸点为290摄氏度（分解）。反丁烯二酸难溶于冷水，但易溶于热水和乙醇，微溶于乙醚和苯。它可以通过顺丁烯二酸的异构化反应或糖蜜发酵来制备得到。❒ 制备方法及应用 反丁烯二酸是重要的化工原料，可...
2. 反丁烯二酸用于生产酒石酸,酒石酸在食品工业中是常用的酸度调节剂,可调节食品的酸度,改善口感,常用于饮料、糖果等产品中。 详解:通过特定的化学反应,反丁烯二酸可以转化为酒石酸。酒石酸能在食品体系中提供酸性环境,不仅可以抑制微生物生长,延长食品保质期,还能赋予食品清新的酸味,提升口感和风味。 3. 反丁...
反丁烯二酸(Maleic Acid)是一种重要的有机化合物,分子式为C4H4O4。其化学性质稳定且溶解性好, 在各种领域都有着广泛的应用。 1. 化学性质 反丁烯二酸是无色结晶性固体,有下列性质: (1)在水中易溶解,且能与水形成水合物,水解速度快,是弱酸; (2)在高温下加热能分解成为应链烯二酸; (3)能与...
一、富马酸的化学性质富马酸，又称反丁烯二酸，是一种有机二元酸，化学式为C4H4O4。它通常以白色结晶或粉末的形式存在，具有轻微的酸味。富马酸在水中易溶，但不溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。在化学性质上，富马酸具有两个羧基，因此可以进行酯化、酰胺化、酰氯化等多种有机反应。此外，富马酸还具有较强的还原...
别名 延胡索酸,富马酸 | (E)-2-丁烯二酸 | 反-1,2-乙烯二羟酸 | E-丁烯二酸 英文别名 Butenedioic acid, (E)- | CAS-110-17-8 | HSDB 710 | trans-but-2-enedioic acid | FUMARIC ACID (USP IMPURITY) | trans-2-Butendisaure | 2(TRANS)-BUTENEDIOIC ACID | Allomaleic acid | fumarate...
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