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双黄白莲蓉月饼的做法 步骤1 烤箱预热180度,咸蛋黄放入中层烤10分钟,取出冷却备用。 步骤2 把转化糖浆、玉米油、碱水、低筋面粉搅拌成面团。搅拌好的面团会粘手,冷藏1小时(或者放入冷冻20分钟)。 步骤3 把面团、莲蓉都平均分成10份。面团如果粘手,可以在手上抹点面粉,模具也一样。 步骤4 去一份莲蓉压扁,...
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