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大型双门蒸箱是商用蒸烤行业中的重要设备,其特点和优势主要有以下几点: 1.大容量:大型双门蒸箱的容量通常在几百升到上千升不等,可以满足大量食品的需求,特别适合于酒店、餐厅、食堂等需要批量加工的场所。 2.双门设计:大型双门蒸箱通常采用双门设计,可以同时进行不同品种的食品加工,提高...
双门蒸箱是指有两个蒸箱门的蒸箱。相比单门蒸箱,双门蒸箱的功率和蒸箱容积都较大,通常功率在3kw以上,蒸箱容积在100升以上,更适合大规模餐饮行业使用。而且双门蒸箱可以同时开启两个蒸箱门,同时进行多种不同菜品的蒸制,在大型餐厅、酒店和中央厨房使用非常方便。 三、侧门蒸箱 ...