1 将土豆切成细丝，清水泡之。2 再切好瘦肉和葱花。3 热锅熟油，放入肉丝煸炒，变色后放葱花提香。4 捞出土豆丝，放入锅中，翻炒一下。撒上细盐，翻炒均匀。中途克加一点点水，免得糊锅底。5 将要熟时，舀两勺番茄酱放入一边，分开翻炒。6 将两种口味的土豆丝分别装入一个盘中。双色双味的土豆丝就好啦。
步骤1 土豆切丝,清水里捞一遍去除表面淀粉 青红椒切丝,蒜切碎 步骤2 热油锅 爆香蒜碎 步骤3 下土豆丝翻炒 步骤4 加盐 糖翻炒一分钟,稍加清水防止粘锅 步骤5 放入青红椒继续炒一分钟即可关火,白醋顺锅边淋入,翻拌均匀出锅(忘拍照片了) 步骤6 装盘 双色土豆丝的烹饪技巧 土豆炒之前清洗去淀粉,口感才会脆...
1.准备土豆洗干净, 2.土豆去皮,准备一段胡萝卜 3.黄土豆切丝,冲一下水 4.黑土豆切丝 5.黑土豆丝也冲一下水 6.胡萝卜切丝 7.用不粘锅,开油锅烧烫,倒入切好的丝,慢慢炒 8.炒一会加盐,继续煸炒 9.煸炒至软绵,放一点点味精,炒匀即可 10.成品图一张...
简单素炒小菜分分钟出锅 主料 土豆一个 辅料 酱油适量 五香粉适量 盐葱花适量 双色土豆丝的做法步骤 来自 美食天下小帅厨娘的作品 已有9人收藏,0人做过 分类:热菜家常菜 大家都在做 查看全部菜谱分类 你可能还喜欢… 美食天下首页
酸辣爽口的双色土豆丝的做法步骤 步骤1 大个的黑土豆和黄土豆各一个 步骤2 先削皮切薄片 步骤3 然后切成丝 步骤4 冲洗后浸泡几分钟,洗掉点淀粉土豆会更脆。 步骤5 锅里加油,放几粒花椒,一个干辣椒剪碎,小火煸出香味。 步骤6 下土豆丝,中大火翻炒,炒到土豆断生时,加一小勺盐,2小勺...
干煸双色土豆丝的详细做法步骤:1、准备土豆洗干净, 2、土豆去皮,准备一段胡萝卜 3、黄土豆切丝,冲一下水 4、黑土豆切丝 5、黑土豆丝也冲一下水 6、胡萝卜...
1.土豆去皮,这是两个土豆,有一个畸形,变成三个了2.胡萝卜去皮,母子俩3.土豆擦丝用清水浸泡4.胡萝卜擦丝5.蒜切末,好像混入了不明物体6.热油爆香蒜粒7.土豆胡萝卜丝全部入锅8.翻炒一下加盐和一丢……
1 土豆，胡萝卜，白萝卜分别切丝备用，尽量切的细一点，切好的土豆丝放入清水中浸泡。2 小葱和香菜切末，大蒜拍散后切末备用。3 锅内少许油，油热后加入葱花、蒜末、十三香煸炒出香气。下入胡萝卜丝翻炒。用油炒过的胡萝卜可以激发出其中的营养物质。4 胡萝卜丝炒软后，捞出清水里的土豆丝，下入锅中翻炒...