第1步、原料：纯牛奶250ml，鸡蛋2个（只用蛋白），白糖35克 第2步、鸡蛋打开将蛋白、蛋黄分离 第3步、蛋白中加入白糖 第4步、搅拌均匀至白糖溶化 第5步、牛奶倒入奶锅，小火加热至将开 第6步、立即倒入碗中，静置冷却至出现一层奶皮 第7步、用筷子在边缘处拨开一点，将牛奶倒出 第8步、碗底留稍许牛奶，...
1、准备好食材;2、400ml牛奶倒入锅中;3、加入2勺奶粉增加乳脂含量，也可以加炼乳，没有的可以不加，搅拌均匀;4、煮到牛奶冒小泡泡，不要太沸腾的时候关火;5、倒入碗中，撇掉小泡泡，静止15分钟，等牛奶变凉;6、把小碗中的牛奶倒入大碗中，(看，有一层奶皮了)碗中留一点点牛奶，避免奶皮不容易浮起来了;7...
1克 家庭自制双皮奶!零失误的做法步骤 步骤1 食材准备,我做的是红豆芒果双皮奶,所以提前准备好了红豆和芒果,只做双皮奶的话可以不加。 步骤2 牛奶倒入碗中,上锅蒸热再放凉得到奶皮 步骤3 放凉后出现的奶皮 步骤4 用筷子压住奶皮,把牛奶倒入另一个碗里,然后往牛奶中加入1克盐和20克白糖,想吃甜一点的糖可以...
家庭自制双皮奶 食材 牛奶 200克 蛋清 2个 细砂糖 2勺 芒果 1个 奥利奥 适量 方法/步骤 1 芒果洗干净去皮，切丁备用，准备两个鸡蛋和牛奶 2 倒入两碗牛奶上锅蒸 3 煮好后，放凉会看到表面起了一层奶皮，起皮备用 4 皮的周边开个小口把牛奶倒在打好的蛋清里 5 加两勺糖将牛奶和蛋清打均匀 ，我喜欢甜...
【家庭自制双皮奶】01.第一步:把250ml牛奶倒入奶锅中加热至周边起小泡泡即可,迅速倒入碗中,放凉,11.第二步三个蛋清,蛋清多一点容易成型,加白砂糖两勺,把一片柠檬挤汁,可以去腥,21.第三部:煮好的奶表面已形成奶皮,用牙签沿着边划个口把牛奶倒入蛋清中,奶皮留在碗底
如果有足够的时间,牛奶皮将有足够的时间凝结在一起。注意不要煮沸加热,否则味道容易变老; 3.牛奶有皮后,无论是倒出牛奶还是倒入蛋清牛奶混合物,都要小心防止皮肤破裂,否则就不会成形。 如果你掌握了这三项技能,双层皮牛奶将很容易成功。如果你认为这种做法是好的,欢迎你收集并学习,或与更多人分享学习!
只需要鸡蛋和牛奶,就能做出 又香又滑 营养美味的双皮奶#自制双皮奶 #做法简单又营养 #学会快去试试吧🔥
#图文掘金计划 家庭版自制双皮奶,做法简单,几分钟就能搞定,口感不比外面店的差,Q弹爽滑,香香甜甜好吃又卫生!快给孩子安排起来吧!#双皮奶 #自制甜品 #夏天的味道 #妈呀太香了 - 小小红于20230511发布在抖音,已经收获了4个喜欢,来抖音,记录美好生活!
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 家庭自制双皮奶,的简易做法 黄色柠檬味 发布时间:2小时前一起享受生活的各种滋味。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...