北极蛤是生长最慢的物种之一，与其他的双壳贝类相比，它们的新陈代谢率也属于最低的级别，在同等的低氧环境中，北极蛤的存活能力明显比其他双壳贝类强，原因在于北极蛤可以减少身体新陈代谢的时间，甚至可以将时间减掉99%，持续的时间可以长达一个星期，凭借这个新陈代谢的功能它们就能够在少氧的环境生存60多天。双...
消费者应谨慎食用双壳贝类产品, 一是食用要留心,切勿食用不新鲜或受污染的贝类; 二是从正规途径购买贝类,进口贝类经销商应能提供进口地主管海关出具的《入境检验检疫证明》。 对近海捕捞的双壳贝类,海洋渔业部门和市场监管部门在赤潮高发期,会发出预防贝类毒素引发...
文蛤是我国滩涂传统养殖的主要贝类之一,也是我国大宗出口的鲜活水产品。 海笋海笋,是双壳纲海螂目海笋科的海生软体动物的统称。海笋贝壳薄,壳长形或球形;两壳相等,前后端开口,白色,具淡褐色壳皮,壳面有肋、刺和生长纹;壳顶近前端,前端贝壳边缘向外卷,成为前闭壳肌和原板的附着面;有的种类贝壳的卷缘与贝壳间...
头足纲有几乎全是软体的蛸类,腹足纲有退化壳的海蛞蝓,但在我们的印象中,双壳类是很难有这类退化壳物种的,因为它们几乎没有神经系统和运动能力,严重依赖壳的保护。 然而,大千世界无奇不有,鼬眼蛤科的脱氏鼬眼蛤(Galeomma turtoni)就是一种处于身份危机中的软体动物,它显然厌倦了双壳类固定不动的生活,而进化...
12月9日，在莆田市秀屿区平海镇的一家贝类育苗场，技术人员用显微镜观察贝类苗种。 近年来，福建省莆田市秀屿区平海镇深耕海洋经济，推动传统渔业转型升级，利用优厚的自然条件发展双壳贝类苗种繁育产业，通过引进海洋种业科技、聘请技术人员帮扶，直接带动100多位村民就业，助力村民增收。截至目前，平海镇已发展...
蓝贝是一种可供人类食用的双壳纲软体动物。学称 紫贻贝（Mytilus galloprovincialis），俗称海红、蓝青口，是贻贝目贻贝科贻贝属的一种经济贝类。分布与产地 广泛分布于太平洋和大西洋两岸，主要分布地区有中国、欧洲北海、美国北大西洋、澳大利亚等海域，常栖息在低潮区至浅海水域潮间带10米左右的岩石上。食用 可食用...
蛤蜊这种双壳贝类依靠的是强壮的闭壳肌来控制贝壳的开关,但它也有致命的弱点,即一但被切断闭壳肌,便只能张开外壳,露出柔软的肉体等待死亡。聪明的螃蟹靠的不是蛮力,仔细看视频就会发现螃蟹开壳利用的是技巧,首先它会沿着贝壳缝隙寻找蛤蜊的呼吸口,趁蛤蜊张开小口呼吸时迅速插入钳子,一只钳子抵开贝壳,另一只钳子便可以...
双壳贝类无法通过自身产生热量,所以产生的氧自由基并不多,养自由基是线粒体活动后产生的有害分子,同时也被认为是造成衰老的其中一个原因。 因素二: 通过分析双壳贝类动物的蛋白质,发现它们的蛋白质错误折叠率很低,由于蛋白质在复杂的折叠下才可以正常运作,因此精确的折叠会根据时间而慢慢丧失,这也是造成衰老的另外...
这样的双壳贝类，无疑是大自然赐予我们的美味佳肴。海蚌，这一海产双壳贝类，在福建、江苏、浙江地区被俗称为海蚌，而在广东、香港则被称为贵妃蚌。它营养丰富，富含优质蛋白质和氨基酸，口感甘脆嫩滑，甚至曾作为人民大会堂的国宴膳品。特别值得一提的是，海蚌是福建福州市的特产，主要产于福州长乐区漳港街道海域...