广式蜜汁叉烧饭酱汁浓稠超入味 每天都是一个好的心情 108粉丝 · 172个视频 关注 接下来播放自动播放 01:15 广东肠粉的灵魂酱汁和韮菜油的制作方法 小CC说美食 249次播放 · 7次点赞 20:13 韩国兄妹第一次吃龙虾火锅炫不停!现炒喷香味鲜,蘸酱汁一口吃仨 trwsph7686 221次播放 · 4次点赞 02:
米饭装入碗中压实,倒扣在预热过的餐盘上,形成完美半圆。煎个溏心蛋,铺在饭顶,汆烫的蔬菜围边增色。叉烧肉斜刀切片,错落有致地码放在米饭周围,浇淋剩余蜜汁,超级诱人!夹起一片叉烧肉放入口中,外皮带着蜜汁的香甜和微微的焦香,里面的肉质鲜嫩多汁,肥瘦相间的部分吃起来一点也不腻。米饭吸收了蜜汁的香...
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调制蜜汁:麦芽糖+水,1:1烧水融化调好后,淋在烤好的叉烧肉两面,放凉。 步骤6 待蜜汁稍微凝固,叉烧切自己喜欢的厚度,建议厚片,薄片不好吃。然后淋上叉烧汁。 步骤7 可配珍珠米煮的米饭。 步骤8 可配珍珠米,或日本米饭,加食用花瓣做成的饭球。 步骤9 或加上蔬菜沙拉,营养均衡噢~ 蜜汁叉烧饭的烹饪技巧 做...
1、按图文教程做好叉烧肉 2、调酱汁(淋在米饭和肉上):两勺生抽两勺蜂蜜两勺水一勺油搅拌锅中烧开即可,说明一下这个酱汁真不用严格按我的比例,大家自己尝试一下喜欢甜点就多放糖,煮开尝一下有咸味和甜味即可不要太咸,如果失败了就改下比例重新搞下,我的经验就是一定要加点水不然会太咸 ...
蜜汁叉烧饭的做法 步骤1 瘦肉洗净,放入盆中 步骤2 加入葱姜蒜,洋葱片 步骤3 放入适量的老抽,糖,胡椒粉,料酒 步骤4 再放入适量的叉烧酱 步骤5 用根竹签在肉上面扎些小眼,再把它们充分抓匀,以便让味道渗入肉层中间 步骤6 装入保鲜袋,隔着保鲜袋继续揉搓,如果没时间可以直接入冰箱冷藏保鲜,第二天再取出制作也...
叉烧饭最后的浇在饭上面的汁是用叉烧酱,生抽,老抽,蜂蜜,料酒,蚝油,蒜泥和叉烧熬制而成的汁,制作方法如下:准备材料:猪梅花肉、米饭、熟鸡蛋、叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蚝油、大蒜、白芝麻。一、肉洗干净放叉烧酱,生抽,老抽,蜂蜜,料酒,蚝油,蒜泥。二、盖上保鲜膜冷藏腌制6小时...
收汁过程中要保持关注,防止汁液过于浓稠或者糊底。装盘:将做好的叉烧切片摆放在米饭上,浇上制好的叉烧汁。根据个人喜好可以撒上些许葱花、芝麻或者搭配一些青菜,如炒豆芽或油菜等,增加饭菜的色彩和营养。总之,这样烹制出来的叉烧饭,汁液醇厚、叉烧入味,是一道非常受欢迎的家常美食。
🍴自制美味叉烧汁,轻松搞定叉烧饭! 1. 准备叉烧汁:将2勺生抽、0.5勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、2勺海天叉烧酱、蒜末和2勺料酒混合均匀,搅拌均匀。 2. 腌制叉烧肉:选择猪前腿肉(梅花肉),切成约1.5cm厚的片。用刀背轻轻敲打肉片,打断筋膜,然后放入调好的叉烧汁中腌制6小时。 3. 烤制叉烧:在烤盘上铺上锡...
蜜汁叉烧饭的做法,蜜汁叉烧饭怎么做请看步骤:1.在碗中放入叉烧酱,调入大蒜碎、广东白酒(或黄酒)、老抽、白砂糖和蜂蜜,拌成稀稠适度的腌料酱汁。2.将整块猪前臀尖肉切约成4cm 宽、2cm 厚、10cm 长的肉条,用厨房纸吸干表面的水分。将腌料酱汁均匀地涂抹在每根肉条上,盖