做法步骤：第1步、鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。第2步、下锅摊成蛋皮。第3步、洋葱切片。第4步、叉烧和蛋皮切细丝。第5步、热锅注油，炒香洋葱。第6步、放叉烧加叉烧酱。第7步、翻炒均匀。第8步、倒入面条，小火翻炒至均匀裹上酱料。第9步、熄火，加蛋丝拌匀起锅。来自 美食天下 举个栗子喵 的作品。大家...
食材准备讲究“三丝两段一芽”，卷心菜和胡萝卜要切得像火柴棍般细，洋葱丝要顺着纹理切才不会散，韭黄段控制在三指宽最入味。重点来了：叉烧丝别切太薄！保留两毫米厚度才能在翻炒时不失肉感。豆芽要掐头去尾只留中间脆生生的部分，这步虽费工夫却能提升整道菜的精致度。预处理环节藏着两个关键诀窍。炒卷心...
1 卷心菜丝、鸡蛋碎、咸蛋、烤肉、胡萝卜丝 2 开始用水煮面条。开水可加一把紫菜、碎鸡蛋、葱、盐、生酱油、芝麻油、煮紫菜蛋汤。最好喝方便面汤 3 少许油，爆香葱蒜，4 炒猪肉，略焦边后 5 加入胡萝卜随便炒几秒钟 6 放入鸡蛋 7 放入煮到7分得面条，加调料。不断翻炒 8 面 汤，开吃！！！
1、四季豆切片,蒜米切末,叉烧待用。2、将面饼放入锅里煮七八层熟,过下凉开水。 步骤2 先放蒜末与四季豆翻炒,炒至八成熟后加少许盐,倒入叉烧一起炒一分钟后加入面条,加蚝油、辣椒酱翻炒。粘锅喷一点点开水,不要太多哟。 蜜汁叉烧四季炒面的烹饪技巧 ...
叉烧肉白菜炒面是以面、叉烧肉、小白菜等食材做的一道菜。食材明细 面 适量 叉烧肉 100g 白菜 200g 小香葱 适量 盐 适量 菜油 适量 制作方法 1、挂面：煮开，加一遍水（这样面比较硬，好炒），捞出，自来水冲洗放在通风的地方，自然吹干；2、叉烧肉：超市买的，广式叉烧；3、白菜切碎；4、起油锅，油不...
广式海鲜叉烧炒面，一道比较容易有好吃的南方美食做法。工具/原料 材料：鱿鱼...1条，虾...200克，蛤蜊...200克，广式叉烧...15克，鲜笋...1颗，香菇...10朵，胡萝卜...半根，青江菜心...6棵，葱...2根，方便面（2人份）...2块（用什么面都可以）蚝油...1大匙，生抽...1大匙，白胡椒碎.....
叉烧韭黄什锦炒面 叉烧韭黄什锦炒面是以面条、卷心菜为主料的菜品。用料 做法
叉烧炒面的做法步骤 步骤1 space 包菜切丝,打碎切碎,鸡蛋加盐打散,叉烧切3条,胡萝卜擦丝 步骤2 space 开始烧水煮面。 煮了面的水可以加一把紫菜,打散的鸡蛋,小葱,盐,生抽,香油,煮紫菜蛋花汤。煮过方便面的水煮汤感觉更好喝(什么奇葩思维)撒一把小葱 ...
叉烧炒面 叉烧炒面是广东省传统的名点，属于粤菜系。主要食材有面条、叉烧肉。制作原料 面条300克，叉烧肉100克，葱、香菜、酱油、盐各适量。制作过程 ①将叉烧肉切成丝状，待用； ②将面条，放入油锅中，当面条有五六成熟时，放入叉烧肉条，葱丝，香菜，盐，稍炒片刻即可。