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1.牛肋条提前用清水浸泡半小时沥干，冷水入锅，加姜片焯水，沸腾后撇去浮沫，煮5分钟捞出，用凉白开洗净血沫 2.纱布袋装入洗净的香料（白芷、白胡椒粒、香叶、甘草）、胡萝卜片、西芹段 加入蔬菜炖煮，让牛肋条更加甘甜嫩滑 3.锅里加入焯水的牛肋条、香料袋，大火煮沸后转小火炖1.5-2小时，炖至筷子轻松插入...
步骤1 将1000克去骨牛肋条自然解冻,用淡盐水,加点白醋,浸泡1小时,捞出。冷水下锅焯水,撇去表面浮沫,取出用热水涮干净。 步骤2 先将牛肉倒入高压锅中,放入白芷3片、香叶2 片,姜片4片,水没过牛肉2指。大火上汽,转中小4分钟,煮成半成熟。打开高压锅后,再将牛肉倒入砂锅,放入葱段,洋葱半颗,水开后撇去表面浮...
1900+厨友买过,评分9.1的去骨牛肋条,是谁还没吃过!厨友们的返图都超级诱人! 谷饲的安格斯黑牛,带着自然的甘甜和特殊的奶香,肉味超浓郁。 筋肉油脂分布均匀,兼具牛腩的韧劲和牛小排的细嫩。口感软滑,肉...
🛒 第一步:购买新鲜的去骨牛肋条,这是美味的第一步哦!🚿 第二步:将牛肋条清洗干净,如果买的是市场上的新鲜牛肉,这一步可以省略。如果不是新鲜的,记得焯水去血沫,这样口感更佳。🍲 第三步:将清洗干净的牛肋条放在碟子上,然后放入高压锅中,表面撒上几片姜。上汽后蒸15分钟(如果没有高压锅,大约需要蒸...
牛肋条是什么?就是去骨的牛肋排,筋肉交织,一头公牛只有26根肋骨,产量仅600-700g。 贴筋带肉,好比五花肉的层层叠叠,全压缩进了每个牛肋条里。 可以说,只要你愿意动手,小白也能变大厨。适合煎炸、炖煮、...
牛肋条胸是牛胸部的两侧肋骨部位，由于肉质鲜嫩、带有少量脂肪，且口感丰富多变，一直以来都是牛肉爱好者的心头好。新鲜原切去骨牛肋条胸中段部位，是指从牛肋骨上切下来的一段完整的中段肉，不含任何多余的骨头或腌制物，保证了肉质的鲜美和完整性。二、营养价值 新鲜原切去骨牛肋条胸中段部位含有丰富的营养成分...
百亿补贴:务实清源 牦牛去骨牛肋条无添加牛肉原味散养牦牛零添加牛新鲜原切 爆料人: haoyuexueyu 10:41发布 拼多多此款目前活动售价130.2元,下单参与满1件打95折、满1件打85折优惠活动,实付低至104.72元,近期好价。 简明购买步骤 1 领券 满1件打95折 满1件打85折 2 拼购 当前商品1件 3 下单 实付104.72元...
百里炙 原切去骨牛肋条 2斤*2件 97.64元(需领券,合48.82元/件) 京东现金红包 最高11111元 购买方案 1 店铺 京东商城百里炙官方旗舰店,商品面价135.5元 2 领券 满199元减80元 满199元减50元 满269减42 PLUS立减1.36元 3 加购 加购2件 4 实付 97.64元(实付单件48.82元) 商品介绍 百里炙 原切去...
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