第1步、主要原料。第2步、大虾去皮，剔出虾线，留着虾尾。放料酒，盐，白胡椒粉，姜片腌制十分钟左右。第3步、腌好的虾沾上干淀粉备用。第4步、烧热油，放入大虾炸制。第5步、将大虾炸熟，酥脆即可。第6步、酥炸去皮虾。来自 美食天下 绿野薄荷 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关...
熟虾去皮法。 方法一:冷水浸泡法。 适用虾类:各种常见食用虾。 操作步骤:将煮熟的虾迅速放入冷水中浸泡一会儿,时间大约为 30 秒到 1 分钟。这是利用热胀冷缩的原理,使虾壳和虾肉之间产生一定的空隙,方便去皮。浸泡好后,捞出虾,按照生虾直接剥除法的步骤,从虾头开始,依次将虾壳剥去。 方法二:借助工具挤压法。
去皮虾的做法 简介 虾的做法多样，操作容易，比较容易入味。虾含有丰富的钙质，春天多吃虾，有助于小孩的成长。食材 虾 500克 豆腐块 500克 生葱 适量 蒜 适量 生姜 适量 生抽 适量 米酒 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 蒜拍碎，生葱洗干净切段备用。2 豆腐块放进开水里煮3分钟左右，去除豆腥味。捞起沥干水...
椒盐皮皮虾做法甚为简便。将皮皮虾洗净，置入锅中蒸熟，蒸好后撒上椒盐，如此一道椒盐皮皮虾便告成。椒盐的咸香与虾肉的清甜融合极佳，不管是作零食还是当下酒菜皆颇为适宜。清蒸去皮虾亦值得尝试。将去皮虾仔细洗净后，径直放进蒸锅里，以大火蒸 5 至 7 分钟，待虾身变得红彤彤即可出锅。此做法能最大程度留...
虾去皮剥虾仁 简介 虾去皮剥虾仁 方法/步骤 1 新鲜的大虾用清水清洗后，拿出一个 2 找到虾头后，先把虾头取下 3 然后去除虾尾，开始剥壳虾仁 4 用同样的方法将剩余的虾全部去除虾壳 5 剥好的虾仁，放入碗中，加冷水浸泡后做菜使用。
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1. 清蒸去皮虾 清蒸是一种简单、健康的烹饪方法，保留了虾的原汁原味。以下是清蒸去皮虾的做法：（1）将处理好的去皮虾放入蒸盘中，摆成扇形。（2）将蒸锅加水烧开，放入虾盘，大火蒸5分钟左右。（3）出锅后，撒上葱花、姜丝，淋上热油，即可食用。2. 蒜蓉蒸去皮虾 蒜蓉蒸虾味道鲜美，营养丰富。以下是...
酸甜去皮虾的美味做法如下：准备食材：虾300克，去壳去沙线，只留尾巴。鸡蛋1个，打散后加入适量生粉，将虾放入拌匀，腌制10分钟。番茄去皮切粒备用。也可以根据个人口味选择是否添加其他蔬菜或水果粒。炸制虾仁：平底锅加适量油，待油温升高后，将腌好的虾仁放入炸至熟透，捞出沥干油分。制作酸甜酱汁：...
皮皮虾剥皮有妙招，一根筷子就搞定，3秒钟剥一个，再不怕扎手了。准备食材：皮皮虾 具体做法步骤如下：买回来的皮皮虾，先清洗一下，注意小心不要扎到手，它的壳特别的硬。2.很多朋友说在蒸爬虾时要放盐，放葱或者是放姜，都是错误的，直接把爬虾清洗干净，放笼屉就可以了，什么都不用放，就最鲜最好吃...
大虾去皮最简单的方法如下：冷冻大虾：将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟，使虾外层带有少许冰渣，这样虾壳更容易剥离。拧掉虾头：冷冻完成后，取出大虾，用手轻轻将虾头拧掉。去掉前两节虾壳：用手或借助工具去掉虾身前面的两节虾壳。撤掉剩余虾壳：一手抓住虾身，一手抓住虾尾，轻轻一撤，就能...