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榨菜一般不需要剥皮，因为它可以连着皮一起食用，如果想要剥皮只需直接用刀将外皮削掉即可。榨菜是以茎用芥菜为原料腌制而成的，它是我国的有名的特产之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
涪陵榨菜:适量(去皮去梗,切丝) 蒜瓣:3-4个(切末) 食用油:适量 辣椒粉:适量(可选) 酱油:1勺(可替代为生抽) 芝麻油:几滴(增强香味) 详细步骤 ✅步骤一:热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。 ✅步骤二:加入切好的榨菜丝,炒匀,再加入酱油和辣椒粉,翻炒均匀。 ✅步骤三:出锅前滴入几滴芝麻油,增香!翻...
涪陵榨菜——美味可口的去皮下饭菜榨菜丝咸菜 在四川的各大火锅店、川菜馆以及小吃摊,你总能看到一种叫做涪陵榨菜的特产。涪陵榨菜以其独特的口感和美味迅速走红,并成为四川人餐桌上不可或缺的佳肴。 作为一名喜欢美食的人,我也对这道传统名菜进行了一次深入了解,并分享给大家。它是四川省重庆市涪陵区出产的一种...
1. 将榨菜放置在输送带上,注意榨菜的对齐和整齐排列。 2. 检查机器所有部件是否正常工作,特别是电机和皮带是否安装正确。 3. 收紧皮带,调整输送带的速度,以满足榨菜去皮的需要。 4. 打开电源开关,启动机器。 5. 观察榨菜离去皮轮的过程,保证榨菜按照正确方式进入刮皮轮和导向轮,同时可以适当调整导向轮的位置...
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