常州工学院第五期厨艺课堂 火热开启报名, 宝子们速来抢位, 期待你们加入这场美食之旅! # 课程一 宫保鸡丁、湘味小炒肉烹饪 授课时间: 2025年5月14日(周三) 13:30—16:00 授课地点: 桃蹊餐厅(第三食堂)二楼大厅 学员...
3月21日下午,第19期后勤学校“厨艺课堂”在曲江校区第二餐厅正式开课。此次活动由后勤处饮食管理科、校学生会以及曲江校区第二餐厅联合主办。 视频加载失败,请刷新页面再试 刷新 No.01 课堂准备 No.02 制作醋溜土豆丝 醋溜土豆丝是...
▍ 课程背景与宗旨 为深入贯彻落实党的二十大精神，践行“三全育人”理念，全面培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，北京工业大学后勤党委精心成立了后勤培训学校，并特别开设了厨艺培训系列课程。通过这些丰富多彩的劳动实践活动，学生们能够亲身参与，落实“立德树人”任务，推进“五育并举”，不仅学习到宝贵...
《教育导报》讯(聂昌琴)2月24日,沐川县大楠学校举行“大厨小艺”厨艺课堂开课仪式,该校劳动教育“烹饪与营养”课程正式启动。 该校劳动课教师邓艳兰以丰富的经验给九年级学生上了一堂生动的劳动技能课。邓艳兰为学生细致讲解“开锅养锅”知识,指导学生制作汤圆。烟火缭绕中,圆润饱满的汤圆在沸水中翻腾。品尝着亲手...
这个厨艺课堂设在一个温馨的小屋里,屋子的布置充满了浓浓的生活气息。一进门,就能看到墙上挂着各种各样的炊具,还有一排摆放整齐的瓶瓶罐罐,里面装满了五颜六色的香料。屋子中间是几张大大的料理台,上面摆放着新鲜的食材,红的辣椒、绿的青菜、紫的茄子,色彩斑斓得就像一幅画。 给我们上课的是一位胖乎乎的大厨,他...
课程细节 在曹玉兰的烹饪课堂上，学员们将系统地学习面点制作和营养配餐的原理和实践。课程涵盖了包子、烧饼、肉饼、戚风蛋卷以及披萨等在内的30余种特色主食。通过这些丰富多样的课程内容，学员能够全面掌握烹饪技能，进一步提升厨艺水平。课程时间安排 教学时间与模式 每周五下午，我们将开设厨艺课程，分为两个时段：下午...
春季厨艺时光：裱花蛋糕与绿豆糕的精致制作 在这个春意盎然的日子里，我们迎来了厨艺课堂的又一精彩篇章。本次，我们将一同探索裱花蛋糕与绿豆糕的制作奥秘，感受西点房里那份 独特的匠心与甜蜜。在这个充满生机的季节，我们迎来了厨艺时光的又一次盛宴。今天，我们将一起探索裱花蛋糕与绿豆糕的精致制作，感受那份匠...
通过学习和实践,我深刻地体会到了厨艺对于个人的健康、生活品质和家庭关系的重要性。在这篇文档中,我将对我在厨艺课堂中的学习经验进行总结和反思,并展望如何将这些技能应用于日常生活中。 学习经验总结 1. 在厨艺课堂中,我们首先学习了一些基本的厨艺技能,如切菜、炒菜、烤肉等。通过老师的示范和指导,我逐渐掌握了...
料酒 两勺 白胡椒粉 一勺 酱油 两勺 黄豆酱 一勺（这是关键哦）首先，前期的准备，把所有配菜洗干净，切好，备用。配料准备得差不多了，就可以开始做了！步骤：第一步：把鸡腿清洗干净后切成小块，放到盆里，加水没过鸡腿块，加入料酒、姜片焯水，焯一会就行，别太长时间，把血水的沫焯出来就可以。然后把...
厨艺课堂活动方案 方案一:亲子厨艺互动课堂 活动目的:通过亲子厨艺互动,增进家庭成员间的感情,培养孩子的独立和团队合作能力,提升厨艺技能。 活动时间:每周日上午10:00-12:00 活动地点:学校食堂 活动流程: 1.开场介绍:主持人简要介绍活动目的和流程。 2.分组组织:将参与家庭随机分为若干组,每组包括一个孩子和至少...