我们只是把吃面线糊的传统发扬光大而且吃出了厦门style,就算不合你们口味,这锅也不能算是面线糊的 厦门人都怎么吃面线糊? 虽然面线糊更常见于早餐的餐桌,但其实,就和厦门人吃沙茶面一样,对于面线糊的喜爱不分早晚,早餐可以吃,午餐可以吃,晚餐...
【sourcehe温馨小贴士】1.面线糊用的面线是又细又长的一种小麦面做的面。2.做面线糊的粉只用红薯粉也叫地瓜粉,其他粉的颜色和口感都不是正宗的厦门面线糊味道。3.高汤适合用鱼汤、骨头汤、菌菇汤,这三种高汤味道鲜美营养高。4.配料可以根据自己喜欢增加,也可以加鸡蛋、青菜,还可以和油条、马蹄酥一起吃。
1 在厦门，面线糊也算是老少皆宜、男女通杀的热门美食，高端酒楼有，路边小吃店也有。一碗热腾腾的面线糊，鲜香顺滑清甜爽口，满足了对美味最简单的需求。 面线糊，顾名思义就是用面线煮成的糊。好吃的面线糊，汤底清鲜而味美，面线烂而不糊。首先要有好的面线，选用手工面线才会...
地址:厦门市集美区杏林街道纺织西路7号第4间店面 简介: 1、基本情况厦门市集美区许老炼面线糊店成立于2003年08月08日,位于厦门市集美区杏林街道纺织西路7号第4间店面,目前处于开业状态,经营范围包括小吃服务。等。 2、人员情况厦门市集美区许老炼面线糊店法定代表人为许老炼。 上述文章是根据发布当时全网最新公开...
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面线糊是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着油条跟马蹄酥吃。 做法 1、主料:精制面线75克。 2、辅料:虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6克,淀粉50克,胡椒粉、芫荽、白酒(浸泡过...
在家做的厦门面线糊(零失败闽南小吃)的做法步骤 步骤1 (如果没时间可以买浓汤宝高汤块,以下可省略)熬骨头高汤,筒骨冷水下锅,水开后把水倒掉然后用温水冲干净筒骨,加水加生姜两片大火烧开然后转小火熬制,能熬多久熬多久,至少怎么说一两个小时总归要的哈。
一碗入肚，一股逐渐融化的暖胃温热。这种美味，连在厦门的泉州人都为之倾倒哟！地址：湖里区金尚路金尚小区珑仁堂大药房前面线糊摊 除了好吃的面线糊，厦门还有好吃的海鲜也不能错过哟，例如臻府蒸汽海鲜。位于官邸、莲花、创新园都有的臻府蒸汽海鲜，绝佳的鲜活海鲜和独特酱料，绝对能俘获你的味蕾！
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用APP打开 1赞威猛两米兔 做过面线糊(厦门特色小吃) 每次煮面线糊都太好吃了,吃到舔碗😜👍🏻👍🏻👍🏻🍜 2024-10-12140万菜谱随心看 下载APP