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选用本地3斤左右放养式番鸭🦆和标准樱花鸭🦆,3年以内老姜➕手工压榨芝麻油,加入米酒砂锅慢火煲煮,香气四溢~ 🤩说到姜母鸭,这可是2018年的金砖峰会的特色菜~! 同时也是厦门乃至闽南地区具有代表性的特色菜之一,有着“厦门一宝”、“闽南一绝”的称号。 赖三金姜母鸭作为有着60多年手艺传承的老字号,深受本地...
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