2025年3月7日,厦门鼓浪屿上屿水产迎来了一场文化与美食交融的盛会——由中信出版集团出版的《吃海记》新书首发式在此隆重举行。活动现场气氛热烈,吸引了众多文化界人士和媒体朋友齐聚一堂,共同开启这场探寻海洋文化与 “吃海” 魅力的旅程。 左...
朱家麟先生的《厦门吃海记》,从厦门百姓日常不可或缺的海鲜入手,讲述人类与海洋的故事,探索闽南渔文化的内涵,普及海洋知识。这些文章熔知识性、实用性、趣味性与文学性于一炉,在自然科学和人文社会科学之间建立了联系。 这是一本视角独特的海洋文化随笔集。相信它会受到市民、游客的喜欢,受到热爱生活的人们的喜爱。
《吃海记》新书首发式于3月7日在鼓浪屿举行,该书由海洋文化学者、厦门作家朱家麟精心撰写,中信出版集团出版。自幼长于海边、有70余年“吃海”经验的朱家麟,凭广博学术功底、深厚生活积累,将东亚沿海人群 “靠海吃海”的智慧及海洋科学与渔文化遗产娓娓道来...
朱老师写的《厦门吃海记》:虽然我不熟悉鱼类,但偶尔翻看鱼类书籍。新出版的《吃海记》引用清《澄海县志》关于薄壳的记录,澄海县以海为名,捕鱼方式包括放莲、挨缉、答鱼、敲罟、掠罟创等等,如果也能出版一本捕鱼相关的影像文集就好了。有次翻看《厦门吃海记》,我被深深吸... (展开) ...
序《厦门吃海记（3）》两岸闽台海上有人的活动，自然会有闽台的海上文化。在昔航海技术和海上交通运输业不发达的年代里，渔民是海上最活跃的人群，他们的习俗、信仰、忌讳、交际、歌谣、传说，他们的生产、生活方式构成了闽台海上的渔文化。举个细微的事例说，渔民称高于海面的陆地为山，岸上称山上、上岸叫上山，...
27:33 米歇尔·叶的时尚之路 玲听两岸 2016.12.31 - 厦门电视台 28:31 王亚彬——舞者初心 玲听两岸 2017.01.07 - 厦门电视台 28:01 朱家麟:厦门吃海记 玲听两岸 2017.01.14 - 厦门电视台 28:52 顾宝明:冷面笑将接送情 玲听两岸 2017.01.21 - 厦门电视台 29:23 新春特别节目 玲听两岸 2017.01.28 -...
厦门吃海记：土龙 厦门吃海记：⼟龙 鹭客社：守望共同的尘世故乡 如果您满意于下⾯的图⽂，请让更多的⼈关注“鹭客社”。⼟龙 ⼟龙是闽南庶民本⼟化滋补神品。⼈参、⿅茸、燕窝是⼤富贵⼈家才能问津的，百姓⼈家但凡跌打损伤或久病初愈，要滋养壮⾝，陆上是鸡姆、番鸭，海⾥⾸选...
公司概况 性质: 民营公司 规模: 50-99人 成立: 2年 行业: 餐饮业 全称: 吃海记(厦门)餐饮管理服务有限公司。 公司介绍 展开 信息为全网搜索整合加工而来,可能并不精确,仅供参考。 信息有误?认领后修改 公司足迹/联系/人脉(了解公司最新动态) 管理 官网查找 百度搜索 人脉 脉脉职场 微博 公司...
《厦门吃海记/海洋文化丛书》作者:鹭江出版社,出版社:2016年11月 第1版,ISBN:58.00。《厦门吃海记/海洋文化丛书》从厦门百姓日常不可或缺的海鲜入手,讲述人类与海洋的故事,探索闽南渔文化的
厦门吃海记:鲎的故事 展开全文 鹭客社:守望共同的尘世故乡 如果您满意于下面的图文,请让更多的人关注“鹭客社”。 《鲎》 厦门有些信口开河的导游,把鲎(音后)叫做“海怪”,这回算马马虎虎。 鲎从4 亿年前——当时三叶虫繁多,原始鱼类刚刚问世,恐龙尚未崛起——出现至今,同时代动物或者进化(例如近亲蜘蛛、...