a你公司经营什么产品? What product does your company manage?[translate] a一模多腔 Mold multi-cavities[translate] a本研究针对红豆越橘提取液在不同环境下存放、加热、不同PH值、氧化剂、还原剂、食品添加剂和金属离子条件下花色苷色价的稳定性变化。试验结果表明: 正在翻译,请等待...[translate]...
花青素（anthocyanidin）又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕...