鸡肉变得黏黏的以后,直接塞到椰子壳里,放2片姜片、2颗红枣、7-8颗枸杞,然后倒入椰汁。注意不要加水,这样做出来的鸡汤才够鲜甜。▽ 盖上之前切下来的椰肉,将椰子放在一个小碗上面,在锅里加刚好没过碗的水。▽ 盖上盖子,大火烧开后转中火炖1小时,这道原盅椰子鸡就做好...
步骤1 椰子削皮去顶盖,倒出部分椰子水。备用。 步骤2 鸡剁块焯水,放几片姜片,去血污。 步骤3 在椰子🥥里放入几块焯水后的鸡,枸杞(可以根据需要放红枣等) 步骤4 上锅蒸2小时(我家有个28寸大锅,俩椰子都能放进去蒸 步骤5 蒸好取出椰子,根据口味放盐。 一道原汁原味,老少皆宜的椰子鸡汤就弄好啦 原盅椰...
步骤1 两只椰子把椰子水倒出~(椰子越嫩越好,当然 不靠海南的我们都只有超市买 没得挑) 步骤2 用锯子把椰子锯开,成盅状(锯子万能的X宝买的专用来锯椰子的 ……费劲啊) 步骤3 一只维持原状,一只把椰子肉刮下来(也是用的万能X宝买到的工具) 步骤4 草原绿鸟鸡剁成大块 放清水冲干净血水,并在清水中浸泡一...
原盅椰子炖乌鸡的花样做法 原盅椰子炖乌鸡 椰肉白皙软糯,鸡肉黑实弹牙,二者清香交相混杂,丝丝入扣,清甜可口,味道香浓。这道汤还具有补血养颜、健体润肤的功效,适合四季常饮。 游女9410浏览59赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭...
首先，将鸡肉与调料腌制入味，随后轻轻放入椰子盅内。接着，倒入适量的椰汁，确保鸡肉被椰汁完全覆盖。最后，盖上盅盖，用中小火慢煮至鸡肉熟透。在烹饪过程中，我们要时刻留意锅内的变化，避免鸡肉过熟或椰汁煮干，从而确保原盅椰子鸡的口感和风味得以完美呈现。1．前往超市挑选已开口的椰子，并从开口处缓缓倒出...
材料:老椰子1个、乌骨鸡腿1个、海参100克、元肉50克、枸杞50克、姜3片做法: 1、鸡腿洗净切成块备用。 2、海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净, 姜切片待用。 3、把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是椰子店已经开好盖的椰子)。4、把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片...
原盅椰子鸡的做法步骤 步骤1 椰青,钻孔取椰子水,开盖,椰子壳带肉洗净备用。 步骤2 鸡切小块,焯水备用。姜切片,鸡块,红枣枸杞,放入炖锅,加椰子水。水量覆盖鸡块即可。隔水炖一小时。 步骤3 把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中,继续隔水炖90分钟。实用时按个人口味加盐即可。
1 椰子用刀砍去顶部外面硬壳，里面不要砍破，2 用刀尖，沿着割的痕迹，插进去，慢慢割开顶部，当做盖子；3 全部椰子汁喝掉一半，剩下的倒入小锅收汁到一半）4 精选竹荪；竹荪用清水浸泡10分钟后，剪掉根部、头部网状物,清洗干净，挤去水份，剪段；5 椰子放入竹荪，鸡块，生姜，盐，倒入椰子汁盖上；用纱纸打...
1、材料：椰子2个、姜几片、鸡半只、枸杞几粒、盐适量。2、椰子削皮去顶盖，倒出部分椰子水备用。3、鸡剁块焯水，放几片姜片，去血污。4、在椰子??里放入几块焯水后的鸡，枸杞，上锅蒸2小时。5、蒸好取出椰子，根据口味放盐即可。
原盅椰子鸡 椰子要选比较重的,再摇一摇,感觉里面有很多汁水,这种就是好椰子。▽ 让老板帮忙把椰子壳开好。开椰子壳时先把顶部切开,去掉表皮,这样会看到2个凹陷的点和1个凸出的点,在凸出的点上钻个洞,这样就可以吧椰汁倒出来了。▽ 在开口处周围用刀慢慢敲出一圈裂缝,再顺着裂缝把椰子壳慢慢敲出一圈裂缝,...