原味吐司 41933浏览995收藏 原味吐司 123126浏览2764收藏 原味吐司 32894浏览103收藏 原味吐司 28224浏览39收藏 原味吐司面包 163322浏览937收藏 原味吐司 24113浏览105收藏 原味吐司 31261浏览81收藏 原味吐司 148979浏览1276收藏 原味吐司包 46167浏览297收藏
17.盖上保鲜膜醒发二十分钟 18.把面团揉匀擀成椭圆形 19.由下往上卷起 20.依次做好放入吐司盒中盖上保鲜膜 21.醒发至八九分满时 22.盖上盖子 23.放入烤箱上火120度,下火150度下层40分钟 24.烤好取出脱模放凉 25.一道美味的原味吐司就做好了 26.我是独爱你,来香哈一起交流吧! 把视频保存到手机 ...
取出常温发酵至两倍大 步骤5 取出排气,分割成均匀的6个面团揉圆,松弛20分钟。 步骤6 松弛好后开始排气整形,三个一组入模具,放入发酵箱34度,发酵至8分满。 步骤7 发酵好后,取出,盖上盖子。预热烤箱上火175度下火210度烤28~30分钟即可。取出先震出热气,然后侧放在烤架上晾凉。 原味吐司的烹饪技巧 牛奶换成...
好吃的原味吐司的做法 步骤1 烫种里的面粉跟水混合成无颗粒的面水,倒入锅中小火边加热边搅拌至如图出现明显纹路,关火放凉备用。 步骤2 将放凉的烫种及主面团里除黄油跟盐以外的所有材料放入面包机,低档混合后转高速揉面。 步骤3 观察面团如图,形成较粗面筋时加入黄油跟盐继续揉面。
原味吐司,奶香浓郁,绵软可口 原味吐司 By hjtlooking 新入手了一个吐司盒,今天试试用面种发酵。原料:高筋面粉、酵母、水、高筋面粉、鸡蛋、盐、白砂糖、牛奶、酵母、黄油。做法步骤:第1步、150g水加3g酵母,搅拌成酵母水,然后倒入150g面粉中搅拌至没有干面粉,盖盖子发酵3小时。第2步、放入面团材料中的...
最爱原味吐司,因为有万种可能,三明治,吐司披萨,吐司包饭···早餐也有了千种变化。 以前做一个吐司,总是要烤40分钟以上,费时费电,但是现在有了学厨黑金刚波纹吐司盒,半个小时就能做出组织绵软的吐司了,而且上色均匀,很赞。食材 高筋粉 250克 鸡蛋 48克 牛奶 120克 白糖 30克 黄油 15克 酵母(干...
【原味吐司】01.提前将黄油切小块室温软化半小时备用。然后先将高筋粉和酵母粉混合均匀,加入除黄油以外的所有材料,上厨师机和面。,11.放黄油前,三挡搅拌,然后逐渐升四五档和面,一共10分钟。然后放软化好的黄油,继续三挡搅拌,逐渐升四五档和面,一共10分钟。整个揉面
原味吐司的做法 简介 用中种法制作的原味吐司,口感细腻柔软,可以浇果酱吃,也可以制作岩烧乳酪、三明治等,是家庭必备单品。食材 中种面团:高粉 210克 水 120克 酵母 2克 盐 2克 主面团:高粉 90克 白糖 30克 牛奶 60克 黄油 25克 盐 1克 酵母 1克 步骤/方法 1 将中种面团原材一次性倒入面包机揉顺滑...
原味吐司的做法步骤 吐司是面包的一种,制作简单,营养丰富。还可以做成口味多样的三明治。用面包机来制作吐司是非常简单的一种方法。 1.在面包桶中加入清水。 2.打入一枚鸡蛋。 3.加入食盐。 4.加入糖粉。 5.加入黄油。 6.面粉过筛筛入面包桶中。 7.在面粉中间按一个小窝加入酵母粉。