1.看产品包装：原切肥牛卷的执行标准为gb/t 17238和gb 2707，配料表上只会写牛肉；调理肥牛卷、复合肥牛卷和牛肉风味卷的执行标准为sb/t 10379和sb/t 10482，配料表上除了牛肉外，还有其他辅料。2.看产品价格：用牛肉、鸭肉等混合制成的牛肉风味卷、复合肥牛卷、火锅肉卷等产品，售价会便宜很多，当你看到9.9...
(我们在京东可以到一些品牌,4号肥牛美其名曰精品肥牛/精选肥牛/精制肥牛,非常的强悍,使我们尤其要避开的) 京东上我们可以看到有的产品叫做雪花肥牛,这一般拿高级别的但是低价格的部位切出来的,花纹很漂亮。不过也有不少品牌一点雪花都没有也叫雪花肥牛,因为没有标准,正如合成肥牛叫敢做精品肥牛一样。 总结 首先看...
原切肥羊卷的执行标准是 GB/T 9961 鲜、冻胴体羊肉,GB 2707 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品,原切肥牛卷的执行标准是 GB/T17238 鲜、冻分割牛肉,GB2707食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品,配料上只有牛、羊肉。 以单一的...
原切肥牛卷执行标准 肥牛卷,并不是稀罕物。 酸汤肥牛、涮火锅、铜锅涮肉,肥牛卷都是经典搭配。 在很多人的想象中肥牛卷就像猪五花肉一样,是牛身上本来长的肉,被刨成了形状规整,肥瘦相间的样子。 其实不是的,市场上绝大多数的肥牛卷,都是合成的。 牛身上没有“肥牛” 肥牛的英文是 “beef in hot pot”,...
两者在配料表、执行标准、价格上都有不同: ①纯肉:配料表干净,只有肉,通常价格高,在50元-100/斤以上,甚至更高。比如纯正的上脑牛肉、雪花牛肉。 ②肉制品:配料表复杂,除了牛肉还有添加剂,价格相对便宜,6-10元/斤不等,比如牛肉风味卷、重组牛肉卷。
商品名称:澳洲和牛M5纯血雪花牛肉片原切谷饲新鲜肥牛卷烧烤烤肉涮火锅食材 甄选和牛牛肉片3盒共A600G+家庭 烤肉伴侣+100%原切+执行标准GB27 商品编号:10131806900704 店铺: 康梨食品店 货号:686873073394 品种:和牛 类别:牛肉片 加工工艺:原切 饲养方式:谷饲 原产地:湖北 更多参数>> 商品介绍加载中... 卖家...
执行标准GB2707,真原切!#抖音商城双11好物节 #超便宜超划算 #谁懂这一口的好吃程度 #肥牛卷 #懒人必备 - 糖长老(二型)于20241029发布在抖音,已经收获了72.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!