【主な材料・2人前】 カキ6粒(60g)、卵2個、ショウガ1/2片、ニンニク1片、オイスターソース小さじ1、ゴマ油小さじ1 【作り方】 ショウガは皮をむいてみじん切り、ニンニクもみじん切りにします。…
【主な材料・2人前】 卵3個、しゃぶしゃぶ用豚肉6枚(120g)、A(しょうゆ、みりん、酒各小さじ2)、植物油大さじ1/2、スナップエンドウ6個 【作り方】 卵は好みの固さにゆでます。沸騰した湯に冷蔵庫から出したてのものをゆっくりお玉などで沈め、半熟なら7～8分、固ゆでなら9～11分...
いつもの朝食が変わります!食パンをくり抜いて、目玉焼きと一緒に焼いたら爆うまに!くり抜いた丸いパンにもハムとチーズを入れて、おまけトーストができます!ぜいたくに2種類の味が楽しめますよ!余計な洗い物も減らせる。簡単便利な♡目玉焼きトーストです!
「卵」で作る朝ごはんメニューといえば「目玉焼き」。目玉焼きを作るときに水を入れると思いますが、だまされたと思って「氷」を入れてみて!氷は水よりも蒸発するまでに時間がかかるため、ふたをするまでに余裕があるんです。数秒経ってから氷が溶け始めるの
【主な材料・2人前】 卵4個、塩蔵ワカメ10g、桜エビ5g、だし汁大さじ4、薄口しょうゆ・みりん各小さじ2 【作り方】 塩蔵ワカメは塩を洗い流し、水につけて戻し、水気をよく絞って、粗みじん切りにしま…
【主な材料・2人前】 卵3個、乾燥ワカメ2g(戻した状態で20g)、水大さじ1、しょうゆ・みりん各小さじ1、塩少々、大根おろし適量 【作り方】 乾燥ワカメは5分ぐらい水につけて戻します。卵はボウルに…
■ごはんラボ 切り干し大根の卵焼き フライパンの中でジュワジュワと膨れあがる卵の上にのせたのは、トウバンジャンで味をつけた切り干し大根の炒め物。台湾ではポピュラーな切り干し大根の卵焼きを作ります。 大…
新型コロナ、ウクライナ情勢とともに、岸田文雄首相が参院選の争点にあげたのが「物価高騰」だ。前者二つも大きな課題だが、感染状況に落ち着きが見える群馬で、飲食店やその利用者に最も打撃を与えているのは物価…
2時間前「やらないほうが…」フジ社内で広がる幻滅 CM撤退、会見で加速か 2時間前バイデン氏、ファウチ博士らに「予防的恩赦」 トランプ氏の報復阻止 3時間前診療所で院長を刺した疑い 殺人未遂容疑で逮捕 大阪・泉大津