【主な材料・4人前】 カキ100g、菜の花50g、卵2個、しょうゆ・オイスターソース各小さじ1、油大さじ1 【作り方】 ボウルにカキと塩小さじ1を入れ、やさしく全体を混ぜます。水1カップを加えやさしく混ぜ、カキをざるに取ります。これを2回ほど繰り返し、カキの臭みを取り除きます。
【主な材料・2人前】 卵4個、塩蔵ワカメ10g、桜エビ5g、だし汁大さじ4、薄口しょうゆ・みりん各小さじ2 【作り方】 塩蔵ワカメは塩を洗い流し、水につけて戻し、水気をよく絞って、粗みじん切りにしま…
まだ卵焼いてるの!?簡単なのに目玉焼き越えのおいしさ!!食べたらパクパク止まらない!卵アレンジレシピをご紹介♪