据新华社孟买10月5日电 印度科学家5日说,他们成功培育出一种不用煮、只需在水中浸泡就可食用的大米,其单位面积产量与普通大米相当。 印度中央大米研究所主任阿德亚说,这种新培育的大米淀粉酶含量低,一旦在水中浸泡,就会软化。这种大米只需在冷水中浸泡大约45分钟,或在温水中浸泡15分钟就可食用。 阿德亚说,他们在...
即食大米生产线流程 1.清洗:将原料大米进行清洗,去除杂质和污染物。 2.浸泡:将清洗后的大米进行浸泡,使其吸收水分。 3.蒸煮:将浸泡后的大米进行蒸煮处理,使其变得软糯。 4.干燥:将蒸煮后的大米进行干燥处理,使其失去多余的水分。 5.研磨:将干燥后的大米进行研磨处理,制成即食大米的形态。 6.包装:将研磨后...
最近发现了一款超级方便又美味的即食越光大米盒饭,来自Wooke公司的“北阿尔卑斯天然水米饭 富山县越光”。这款米饭用的是真正的富山县越光大米,搭配天然矿物质水,经过日本最先进的工艺制作而成。成品被密封在真空、无菌的包装盒内,可以常温保存一年。使用时只需按照包装上的说明,放在微波炉或热水中加热即可,超级方便。
免蒸米饭，顾名思义，是指一种无需烹饪，只需简单浸泡就能食用的大米。其核心原理在于其特殊的品种，科学家们在印度培育出了这种免煮即食大米。这种大米的淀粉酶含量较低，使得它在冷水中浸泡约45分钟或温水中浸泡15分钟就能变软，大大节省了家庭的烹饪时间和能源。免蒸大米的生长期大约为145天，每公顷...
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