印度飞饼的做法 1.面粉放入适量的温水搅拌成棉絮状。 2.加入少许的猪油继续揉面。 3.揉成面团松弛30分钟。 4.小葱切碎。 5.放入碗中,加入猪油,盐拌匀。猪油沫过葱花。 6.把面团揉成长条。 7.分成等份小剂子。 8.取一个小剂子擀圆。 9.用硅胶刀分切成长条,注意上边不要切开,如图。 10.每个长条沫上葱油...
【下厨房】印度飞饼栏目为您推荐印度飞饼的做法大全,印度飞饼怎么做好吃,和印度飞饼的家常做法,更多印度飞饼的做法步骤就来下厨房。
印度飞饼的做法 步骤1 将面团材料混合,揉成光滑的面团,水可以预留10克左右,看面团情况再添加,揉好的面团软硬适中 步骤2 将大面团分成八等份 步骤3 在保鲜袋袋里倒入少量的植物油,将面团放进去,让植物油包住面团,只要薄薄的一层,目的就是让面团不粘在一起,扎紧袋口放冰箱冷藏醒发2个小时以上,也可以头天晚上...
印度飞饼的做法 步骤1 1⃣将中粉、高粉混合(放高粉是为了适当提高它的筋度,没有的话就全放中粉吧) 2⃣加入温水(40度左右) 3⃣用筷子搅拌成絮状 4⃣然后用手揉成光滑的面团 步骤2 1⃣平均分成4份的小剂子(小剂子大小取决于你家平底锅的大小,平底锅小的话小剂子就要小点,我用的是26cm的,4份的...
印度飞饼是我比较喜欢的面食,但是传统的印度飞饼制作复杂,这款印度飞饼是我将传统的飞饼和中国人喜欢的口味相结合而制成 作者: 锴可王子 15分钟 家常味 初级 其他 煎 其他 用料 面粉 200克 温水 100克左右 葱 50克 两勺 鸡精 一茶勺 展开全部用料
印度飞饼 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 30~60分钟|切墩(初级) 面粉 、 蛋 、 牛奶 、 炼乳 、 白糖 、 黄油 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 备好以上原料 步骤2/10点击查看大图 1.5-2碗面粉,半小汤勺盐,5-6小汤勺白糖,一个蛋黄,加入7-8分满牛奶,加半汤勺炼乳...
学会了印度飞饼，也可以在家自己飞了~所谓“印度飞饼”（又称“抛饼”、“薄饼”），是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，成品外酥里润、口味众多、浓郁香酥、工艺奇特的特点，其操作过程富有很高的观赏价值。品种有原味、甜味、咸味、麻辣味等。工艺流程 馅料→和面→抛制→烤制 ...
【具体做法】1、首先来和面，400g面粉，普通家用面粉和高筋面粉都可以，加2g盐增加筋性，加入220ml温水搅拌成面絮状，再加20ml食用油揉成稍微有点软的面团，分成4个剂子，每个剂子揉成光滑的小面团，刷上一层油，盖上保鲜膜，饧面2小时以上，面饧到位，就成功了九成。也可以提前一晚把面揉好，放冰箱密封饧面...
印度飞饼5张 、 柠檬1个 、 鸡蛋3个 、 低筋面粉20克 、 牛奶70克 烹饪步骤 步骤1/14点击查看大图 樱桃洗干净 步骤2/14点击查看大图 用吸管去除核 步骤3/14点击查看大图 放在碗中加入甜葡萄酒 步骤4/14点击查看大图 少许白砂糖,腌制10分钟以上