胡椒的原产地在印度西南角的马拉巴尔(Malabar,古代地名),这是沿着印度西海岸高耸的西高止山脉(Western Ghats)西侧的海边狭长地区,基本上就是目前印度喀拉拉邦(Kerala)的位置。每年六至八月期间,来自印度洋的季风在西高止山脉迎风坡带来丰沛的降雨,而到了九月与十月,雨水渐少,马拉巴尔地区的山谷和丘陵常常云雾蒸腾,犹如...
印度南部的喀拉拉邦、泰米尔纳德邦、卡纳塔克邦等地广泛种植。其中以喀拉拉邦的卡拉莫多地区出产的印度椒品质最佳，被誉为“印度胡椒之王”，与中国产的花椒不同，胡椒是一种热带作物，中国南方也有少量种植，但产量较少。
印度椒（印度魔鬼椒）产于印度东部。魔鬼椒种植于印度东部地区，曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为是世界上最辣的辣椒品种，按照斯科维尔（辣度单位）辣度检测体系计算，魔鬼椒的辣度超过了100万。
印度尼西亚,作为世界上最大的群岛国家,其独特的气候和土壤条件为辣椒种植提供了得天独厚的环境。爪哇和苏门答腊作为该国的主要农业产区,辣椒种植在这些地区尤为普遍。 爪哇,作为印度尼西亚的经济中心,其农业产值一直居全国前列。这里的气候温暖湿润,土壤肥沃,非常...
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64,胡椒主要产地是印度西南部,产量占全球七成,明代以前中国一直是最大的顾客,葡萄牙在香料上每年赚100万克鲁扎多 67,陆上丝绸之路主要进口马和貂皮,但在嘉靖初年被关闭,亚美尼亚商人可以被穆斯林接受,所以16世纪时很多亚美尼亚商人在中亚和西亚,17世纪时他们也介入东南亚和欧洲的贸易 78,西班牙的马尼拉和荷兰的巴达维亚...
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