可白纸黑字的数据就杵在那儿，一年光威士忌就霍霍掉200多亿美刀，这可不是闹着玩的。细究起来，这背后怕是暗藏玄机。往好里说，这“禁酒”，估计也就是提倡提倡，并非铁板一块的硬规矩。往深里说，能把威士忌当水喝的，十有八九也不是升斗小民。这跟咱们这儿茅台价高照样有人趋之若鹜，一个理儿。再说那...
根据国际标准，威士忌被定义为谷物蒸馏酒，其原料广泛采用各种谷物。然而，印度威士忌的原料——糖蜜，实际上与朗姆酒的原料相同。正因如此，印度的这种威士忌在很长一段时间内并未得到国际市场的广泛认可。欧盟规定，印度产的调和麦芽威士忌和调和谷物威士忌不能以“Whisky”命名，而只能标注为“spirit drink”。印度的调...
印度威士忌的原材料既不像波本那样由玉米、小麦、黑麦构成，也非苏格兰大麦，而是用发酵后的糖蜜蒸馏所得。糖蜜是制糖工业的副产品，因其成本低廉，含有大量蔗糖，于是被印度酒厂盯上。印度人把糖蜜作为原料蒸馏出烈酒，之后再和一些谷物或者麦芽威士忌调和，便成为了印度威士忌。事实上，印度威士忌的口味和风格更像朗姆酒。
很多年前跟一位印度朋友一起喝酒。席间谈到印度威士忌，我一脸不屑：你那黑乎乎的糖蜜制成的所谓威士忌，也叫威士忌？的确，在印度，大多数所谓的威士忌，其实是以糖蜜（制作食用糖的副产品）为原料进行蒸馏，然后再与一些谷物或麦芽威士忌混合而成的棕色烈酒。除了在印度，它并不被认可为威士忌。只不过在印度，它可以...
印度威士忌:别错过这三大品牌! 在威士忌的领域里,印度可能已经领先我们十年之久。早在1982年,印度就开始生产麦芽威士忌,如今已经有至少10个有影响力的印度威士忌品牌在全球销售。其中,Amrut、Paul John和Rampur可以说是印度威士忌的三大代表品牌,它们不仅在亚洲,甚至在全球范围内都能与日威、苏威一较高下,而且味道独特...
在总销量位列前十的品牌中，印度威士忌品牌占据了四席，朗姆酒品牌占据了两席，而烧酒、金酒、伏特加和苏格兰威士忌则各领风骚。真露（Jinro）烧酒，这款源自韩国的烈酒，尽管在2022年销量略有下滑，但仍以4百万箱的傲人成绩稳坐全球销量冠军的宝座，且领先第二名近三倍。这样的强势地位，使得真露在短时间内难以被...
他们很喜欢。路透社援引一家市场分析公司的数据指出，印度单一麦芽威士忌的销量在2021到2022两年间飙升了144%。为满足国内消费市场的需求，一些酿酒厂正在积极扩大产能，以卡纳尔的一家酿酒厂为例，目前其每天可以生产近1万瓶单一麦芽威士忌，并计划到2025年将产能提高66%。转载请注明央视财经 编辑：王一帆 ...
SMWS苏格兰麦芽威士忌协会 威士忌节日 59.88 英式早茶与百花香 ¥1896 SMWS苏格兰麦芽威士忌协会 4.338 石楠花绳索 ¥1444 SMWS |广州 —— 5月24日 独辟蹊径 感官漫游者之日 GATHERING(门票一经购买不支持退款) 大家都在买 ¥198 SMWS苏格兰麦芽威士忌协会 酒窖珍藏 46.150 怀旧在往日时光 大家都在买 ...
印度是甘蔗种植大国,他们酿造威士忌的原料其实是生产蔗糖的副产品——糖蜜。因为糖蜜在印度非常便宜,所以印度人就用它来酿酒。虽然糖蜜通常是酿造朗姆酒的原料,但印度人并不在意这些,他们把糖蜜蒸馏成烈酒,再和一些谷物或麦芽威士忌调和,就成了印度威士忌。
最近入手了七款印度雅沐特的分享瓶,之前只尝试过泥煤和融合,感觉都不错。这次决定把国内能买到的几乎所有品种都买来对比尝尝。 雅沐特欧亚纯麦 这款威士忌酒精度42.8%,淡金色,闻香时有一股淡淡的香蕉味。入口后,浓重的泥煤、白胡椒和一点苦味交织在一起,回味则带有淡淡的泥煤香气。整体口感清爽,但有点单薄,不太推...