尔利亚(Arya)庄园成立于 1885 年,茶园海拔最高 1800 米,传说 1763 年一位西藏和尚翻过喜玛拉雅山来到这里,因土地的纯净而深受感动,建寺修行,逐渐发展成为现在庄园。因此,产出的茶也有「和尚茶」的尊称。 尔利亚庄园(Arya tea Estate),初期的名称是Sidrabong,寓意为水中神圣的鱼,Arya在大吉岭当地语意为尊贵。庄...
中国社会科学院亚太与全球战略研究院副研究员、印度问题专家刘小雪告诉新华社,骚乱的根源在于长期以来印度内部移民导致地区人口结构发生变化,这种移民有的从殖民地时期开始,比如大吉岭的廓尔喀人,有的从独立后开始,如西孟加拉邦向东北部诸邦的移民;加上印度本来就有语言立邦的传统,于是出现相应的政治诉求。印度本来可以运...
此庄园于1924年成立,到2003年才由印度公司Jay shree茶叶公司(印度BIRLA集团下属企业)接手经营。芯布丽庄园主要生产传统工艺制作的大吉岭红茶、绿茶以及其他特殊茶叶,在全球以克隆种茶树风味、麝香葡萄香味、春摘茶、夏摘茶和秋摘茶闻名。获得了HACCP、IMO、FAIRTRADE、Rain Forest Alliance等有机认证。 芯布丽庄园位在山...
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萨拉·贝斯基的书,是以大吉岭茶为主角的故事,隐身故事中的,同样是人与社会在时代巨轮不停转动中的动态关系。19世纪中叶,罗伯特·福钧(Robert Fortune,1812—1880)成功地将中国的茶树种植到印度大吉岭地区,从此改变了大吉岭地区的农业景观;景观的改变反映了人与土地关系的重组;而大吉岭茶的贸易,也让茶地上的人、事、...
基于她在印度与尼泊尔交界的大吉岭地区2006-2011年间的人类学田野调查.调查期间,贝斯基被当作一个"会说尼泊尔语的女孩",大部分时候与种植园的女茶工一起工作,并对种植园的管理者,种植园主等进行访谈.这本优秀的著作融合了对经济,社会和文化面向的关注,致力于借助深厚的民族志书写,揭示大吉岭"品味"背后的大吉岭社区...
当当网图书频道在线销售正版《大吉岭的盛名:印度公平贸易茶种植园的劳作与公正》,作者:[美]萨拉·贝斯基(Sarah Besky) 著,出版社:清华大学出版社。最新《大吉岭的盛名:印度公平贸易茶种植园的劳作与公正》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com
去不了印度大吉岭,那就来尼泊尔伊拉姆吧! 今年 3 月中旬,尼泊尔20 种不同的本土杜鹃花将盛开,为伊拉姆 (Ilam) 的土地增添色彩。探索各种杜鹃花小径,探索和了解茶和咖啡庄园,并参观各种佛教寺院和遗址,这些都会让你看见不一样的尼泊尔 - Eva吉吉(尼泊尔十年 专业地
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