印子粑粑是我们湖南农村的民俗食品,一般在春节和花朝节等时间制作。粑粑印模用木料制作,每个粑粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑粑印里刻有反向的如福、禄、寿、喜及花、鸟、鱼等各种图案,制作出来的粑粑边缘有一圈花纹,形象生动,栩栩如生。印子粑粑晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。但...
是的,随时可以去。但做印子粑粑应该不是随时,但几乎每天都会做。 10月前·湖南 0 分享 回复 戴芝蒂内衣(桃江文化路)加盟店 ... [鼓掌][鼓掌][鼓掌] 10月前·湖南 0 分享 回复 董奶奶 ... [鼓掌][鼓掌][鼓掌] 作者赞过 10月前·湖南 1
修山洗耳溪印子粑粑 1、孔子适楚,到修山洗耳溪拜会高人陆通,陆通避而不见,遇陆妻在做米粑粑。2、孔子上前行礼,随手将装有楚王通关玉玺的金印包祔压放在陆妻刚做好的米粑粑上。3、陆妻气不打一处来,搂起粑粑转身就走,把孔子凉在一边。4、陆通回家,看到米粑粑上印有楚王玉玺印痕,唤妻问为何故,得知...
——印子粑粑寻味桃花江浪漫桃花江 · 竹乡遇见美桃花江水清、人美、山奇、竹秀、笋鲜、茶香,旅游资源得天独厚,众多美食别具风味。一道道国家地标美食和老字号美食,承载历史的积淀,撩拨无数人的味蕾,勾起魂牵梦萦的乡愁,是擦亮桃江竹旅文体康产业融合发展的一张靓丽名
#纯天然无添加 #家乡特色 #纯手工制作美食 印子粑粑,糍粑,今天做了百来斤,有喜欢的可以下单,甜酒过几天也有了哦!都是最原始的方式制作。 - 雪妹家庭农场于20241120发布在抖音,已经收获了37.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
手工印子粑的做法 1.将各种米粉准备好,混合均匀,中间挖一小坑,放入一小勺盐,盐不要多,只是用来提味的! 2.将水烧开后冲米粉,一次不要加太多,水加多了蒸出来的粑很容易摊,不容易成型 3.开水烫,先用硅胶刀搅拌 4.然后趁热用手用力揉米粉团,要用力反复揉,这样做出来的粑口感更好,有嚼劲!
湖南怀化:你心心念念的这种年味,是这样做成的,熟悉吗 生活在山区的孩子,一定对印子粑粑是有着相当的了解的!因为很多人,都是被印子粑粑馋过。印子粑粑有些地方又叫印盒粑粑!是乡村年味较为普遍的一种。印子粑粑是用糯米粉揉搓成团,用模板定型后蒸制而成。与糍粑是不同的类型!印子粑粑的制作流程相对比较...
印子粑的吃法很多,煮面的时候放上一些,或者是煮粥的时候加上一些都可以直接吃,我一般都是拌着吃,这也是我小时候用的比较多的一种方式。舌尖上的江西,九江人常吃的“粑粑”,一煮一拌,劲道爽口,好吃。印子粑吃在嘴里劲道爽口还弹牙,尤其是把它拌着吃,满满的都是儿时的回忆。菜谱名称:【拌印子粑】食...
#手工印子粑粑刚出锅的手工印子粑粑…… - 安化烟溪寻味特产于20250108发布在抖音,已经收获了22.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!