卤鸭翅根的详细做法步骤:1、锅里放入适量清水,黄酒,姜片,鸭翅根煮开 2、煮开后摘去鸭翅根表面的杂毛清洗干净 3、准备好需要的佐料 4、锅中放入清水,倒入全部...
卤鸭翅根 卤鸭翅根的做法 1.将鸭翅根清洗干净,冷水下锅,放入姜片、白酒。 2.开锅煮2分钟左右。 3.捞出冲洗干净。 4.花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒备好。 5.炒锅放油烧热,放入冰糖,小火慢炒。 6.将冰糖炒成粽红色。 7.加入开水,放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒。 8.放入盐。 9.放少许白酒。
1.准备好所有食材2.鸭翅根入冷水锅煮沸,焯水后洗净3.锅中加入清水、作料、冰糖和料酒4.滴入少许鱼露和蚝油5.加入老抽6.加盖大火煮开7.放入鸭翅根后加盖大火8.煮开后转小火炖至5、6分钟倒入土豆块……
土豆 250克 胡萝卜 80克 鸭翅 600克 姜片 4片 八角 2瓣 桂皮 2小块 香叶 2小片 花椒 40粒 料酒 少许 鱼露 少许 蚝油 少许 老抽 适量 食盐 3小勺 味精 少许 老冰糖 1小碟 步骤/方法 1 准备好所有食材 2 鸭翅根入冷水锅煮沸，焯水后洗净 3 锅中加入清水、作料、冰糖和料酒 4 滴入少许鱼露和蚝油 ...
快手卤鸭翅根的详细做法步骤:1、先来一张做好的图片,是不是看起来很美味啊 2、把鸭翅根放锅里过水,水开后煮五分钟 3、把过水后的鸭翅根在篮子里晾干(不太干就用...
卤鸭翅根的做法 步骤1 准备好所有食材 步骤2 鸭翅根入冷水锅煮沸,焯水后洗净 步骤3 锅中加入清水、作料、冰糖和料酒 步骤4 滴入少许鱼露和蚝油 步骤5 加入老抽 步骤6 加盖大火煮开 步骤7 放入鸭翅根后加盖大火 步骤8 煮开后转小火炖至5、6分钟倒入土豆块 ...
快手卤鸭翅根 作者：九姑娘的早餐 用料 鸭翅根 10个 盐 适量 老抽 适量 味极鲜 适量 鸡精 适量 冰糖 10粒 葱 5棵 姜 1个 蒜 1头 桂皮 2块 大茴香 2个 干辣椒 5个 做法步骤 1、先来一张做好的图片，是不是看起来很美味啊 2、把鸭翅根放锅里过水，水开后煮五分钟 3、把过水后的鸭翅根在篮子里...
病情分析:卤鸭翅根的热量相对较高,过量食用可能会导致肥胖。对于希望控制体重的人群,应适量食用。 1.热量:100克卤鸭翅根的热量约为200-250大卡,这一数值因烹饪方式和调料添加情况而异。相比于其他瘦肉类食品,如鸡胸肉(每100克约165大卡),卤鸭翅根的热量稍高。 2.脂肪含量:卤鸭翅根含有较高的脂肪,每100克约含有...
💕食材准备食材准备(2-3 人份)主食材:鸭翅根 500 克(约 6-8 个,建议选择新鲜或冰鲜食材)香料:八角 2 颗、桂皮 1 小段、香叶 2 片、干辣椒 3 个(可选,增加微辣风味)调味:生抽 2 勺(增鲜)、老抽 1 勺(上色)、料酒 2 勺(去腥)、...
用电饭煲就能搞定!自己动手做一锅,保证让你吃得停不下来,家人也会夸你是大厨!周末闲暇时,不妨试试这道简单又美味的电饭煲卤鸭翅根,绝对让你大呼过瘾!🍗食材准备: 鸭翅根500克 鸭翅500克 豆腐干400克 海带400克(湿) 莲藕1个 生姜、大葱、料酒适量 花椒15克 白芷1克 肉蔻3个...