卤虾爬子的做法 1.花椒、八角、桂皮、香叶适量。 2.活的虾爬子,过水洗净。 3.锅中加清水,以漠过虾爬子为准,放入花椒、八角、桂皮、香叶烧开关火倒入盆中,凉一会,汤汁温热,倒入葱段,姜片,多量的蒜片,加入高度的白酒 4.将虾爬子放入卤汁中(此时虾爬子会很活跃) 5.7、8个小时后就可以吃啦。白天做晚上就可以吃喽。本菜谱由君洁
卤虾爬子的做法 1.食材:葱适量,蒜3瓣,姜(我没放,家里没有了,不放也可以,因虾爬子是新鲜的),干红辣椒2个(这里干红辣椒忘记拍照)大料3颗,盐适量备用 2.锅用洗洁精刷净不要有油,倒入水适量,放3颗大料,放入盐适量(盐的量自己掌握,一定要咸,不咸的话虾爬子会坏掉),大火烧开至盐融化后关火晾凉备用 ...
卤虾爬子的做法 步骤1 准备用料 步骤2 熬汤汁 放盐 煮沸 入味 放置待常温 步骤3 汤汁放凉 放入准备的食材&糖&白酒&海鲜酱油 步骤4 放入洗好的虾爬子 步骤5 铺上韭菜 浸泡在汤汁中 步骤6 蒙上保鲜膜 放入冰箱 冷藏5小时即可食用 时间越长越入味 ...
卤虾爬子的做法,卤虾爬子怎么做请看步骤:1.准备用料2.熬汤汁 放盐 煮沸 入味 放置待常温3.汤汁放凉 放入准备的食材&糖&白酒&海鲜酱油4.放入洗好的虾爬子5.铺上韭菜 浸泡在汤汁中6.蒙上保鲜膜 放入冰箱 冷藏5小时即可食用 时间越长越入味
推荐卤虾爬子怎么做最好吃,家常卤虾爬子做法大全,卤虾爬子的营养价值,卤虾爬子的功效与作用,卤虾爬子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
虾爬子2斤盐适量(可多放 提鲜) 圆葱1个辣椒1个 大蒜半头二锅头白酒一瓶 白糖2匙韭菜1小把 大料3整个大葱3段 姜3片海鲜酱油适量 卤虾爬子的做法 步骤1 准备用料 步骤2 熬汤汁 放盐 煮沸 入味 放置待常温 步骤3 汤汁放凉 放入准备的食材&糖&白酒&海鲜酱油 ...
生卤虾爬子,也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。 原料:虾爬子、料酒、花椒、大料、韭菜、葱、香菜、小米辣、姜。 做法步骤: 第1步、虾爬子买回来后,用清水清洗干净。控干水分,待用 第2步、把葱,姜等各种辅料放入盛虾爬子的容器中。 第3步、加入适量料酒,把香菜和韭菜同时放入。在凉白水中加入适量盐充...
丹东生卤虾爬子的做法 步骤1 洗干净活的虾爬子,放盆里待用。 步骤2 锅里煮开水,八角(大料),四川鲜藤椒,葱、姜、蒜切好,喜欢微辣口味还可以放几颗干辣椒,鸡精,海鲜酱油,料酒,盐,白糖适量,一起下锅煮卤汤。 步骤3 煮好的卤汤放置常温晾凉。倒入之前洗好的虾爬子中。 步骤4 包上保鲜膜,冰箱内...
东北特色卤虾爬子的做法 步骤1 烧制卤汁:用干净无油的炒锅烧水1000ml,水开后放盐,大料,红干椒,姜片,白糖,关火,把水放凉,切记一定要凉透。卤汁一定要够咸,可以用筷尖点些用舌尖感觉一下,咸到微苦正好。 步骤2 将虾爬子洗净沥干水分,码在汤碗里备用。
卤虾爬子 时间:30分钟 食材清单 活虾爬子1斤根据自家的吃的量 、 大料 花椒(我放的是麻椒粒) 姜葱适量 、盐大量、 凉开水 鲜贝露调味汁适量 、味精一点点 不加也行、 白胡椒粉适量 烹饪步骤 小贴士 先把盐在开水化开 (必须很多的盐) 放凉后开始调卤汁。卤汁以没过虾爬子就行...