3.别图便宜去找一些偏僻店面，更别图便宜随便搞一些技术，千万别听亲戚朋友乱说，一切没有干过的人给你的经验都是误导。他们要是很能，自己干成了几件事？做成了多少卤菜店？自己的人生都一塌糊涂能给你多少经验？我不建议你听别人说，想要做就自己想好去干，执行力是一切，没有任何行业是好干或者竞争低的，...
①开卤菜店前要对周边的卤菜市场进行市场调查,调查内容通常是:菜品、价格和味道。 ②卤菜店的菜品选择要和周边顾客的消费能力相匹配,所以要考察一下周边居民的消费水平和消费习惯怎么样? ③如果周边是高档小区,人们的消费水平偏高,就可以上一些有特色的荤菜,不能全是大荤菜,要有一些特色的亮点产品,价格定高一点也无...
1️⃣ 大周卤菜:位于大坪嘉华鑫城小区门口,这家店已经摆了十多年了,价格实惠,味道香浓,特别推荐他们家的卤菜。2️⃣ 阿福板凳面(十八梯店):解放碑十八梯这边有一家正宗的重庆小面店,叫阿福板凳面。这里的豌杂面特别好吃,推荐加麻加辣。3️⃣ 江鱼北土鱼馆:五里店这边有一家本地人超爱的土鲫鱼馆,...
四川卤菜店品种多样,味道好,在市场上赢得一定的人气度。 盛源祥卤菜店 投资金额: 5~10万 加盟咨询 盛源祥卤菜店总部有多年的专业川味卤菜制作技术,该技术经多年来的精心研制,加上几十味中药自有工艺,采用醉酒泡制的新方法,总结开发出了一套风味独特的卤菜(香辣味)(卤香味)(醉香味)系列。对各种肉类品的卤制...
还是老规矩，附上家庭版卤菜通用配方，以供大家参考 以一锅熬好的老汤20斤（单斤）计算：八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，香果20克，当归10，香叶10克，良姜10克，另加干香菇20克，花椒20克，这个量在干杂店不好称重...
卤菜店 餐饮> 熟食[5~10万] 卤菜店总部 彩云间十大名面 餐饮> 面馆[10~20万] 彩云间十大名面总部 上海卤菜店 餐饮> 熟食[10~20万] 上海卤菜店总部 太白醉卤菜店 餐饮> 熟食[5~10万] 太白醉卤菜店总部 南京卤菜店 餐饮> 熟食[5~10万] 南京卤菜店总部 ...
选址是餐饮店成功的关键之一。对于卤菜店来说，要选择一个人流量较大且消费群体较为广泛的地方，比如商业区、写字楼周边或大型居民区。此外，还要考虑竞争对手的情况，尽量避免开在竞争激烈的地段。曹氏鸭脖加盟团队会提供专业的选址分析和指导，确保您的店铺能够迅速融入市场并取得良好的业绩。二、产品研发 卤菜店的...
装修同时对周边的卤菜市场进行市场调查包括：菜品名称、价格、味道。第五步：购买香料、调料、辅料。第六步：前期营销。在人们对新店产品不甚了解的情况下，开业那几天最好有一些免费品尝和优惠购买流动。预备打折卡和赠予产品大约需要一千元左右。另外，可以在辐射区域内，免费送货上门。留意事项 一、卤菜店实际上是一...
卤菜店,是一个专门买卖各种凉菜、熟食的商店。卤菜,主要分为红卤、盐焗、麻辣、泡椒、烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉拌等9大系列产品,菜式丰富多样,可供人们选择。卤菜,油而不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,在市场上备受人们的喜爱。 据统计,一个拥有5-10万人口的中等消费地区,卤菜的年消费额在1500万左右,年利...
因此，开一家小型的卤菜店需要的投资总额大约在8-10万元之间，大型的卤菜店，则需要投资20万到30万元。二、做卤菜生意赚钱吗 卤菜店在市场上的销售非常火爆，所以利润是非常可观的。但是前期经营可能需要投入一些精力，包括租赁、员工薪资、食材成本、装修等等。尽管前期投入较高，但是如果能够坚持经营下去，并且加强...