鸡蛋10个、桂皮2~3小块、八角3~4个、香叶7~8片、干茶叶少许、老抽酱油5大匙、盐2匙。 做法 1、将鸡蛋洗净后放入锅内,倒入冷水没过鸡蛋,大火煮5分钟,然后将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中,待鸡蛋不烫手后捞出,轻轻敲碎蛋壳,裂纹越多越容易入味哦,但注意不...
1. 鸡蛋 6-8 个 2. 茶叶 1 匙 3. 八角 2-3 个 4. 香叶 2 片 5. 小茴香 1/2 匙 6. 老抽 适量 7. 生抽 适量 8. 冰糖 适量 9. 水 适量 10. 盐 适量 制作步骤：1. 取适量的水放入锅中，加入茶叶、八角、香叶、小茴香，开火煮沸。2. 煮沸后，加入老抽、生抽、冰糖和盐，搅拌...