新鲜花生300g 、 新鲜毛豆260g 、 味达美味极鲜酱油2勺 、 味达美臻品蚝油2勺 、花椒1勺、八角2个、小茴香1勺、 干红辣椒5个 、盐适量
卤花生毛豆的做法 步骤1 花生反复搓洗,洗掉泥沙。 步骤2 把花生捏开口,可以更入味。 步骤3 毛豆洗干净后剪掉两头。 步骤4 毛豆中撒入两茶匙盐,拌匀,可以让煮熟的毛豆更加鲜绿。 步骤5 准备姜、蒜、花椒、大料、桂皮、干辣椒。 步骤6 调料放入调料盒。 步骤7 水开后锅中放入调料盒,倒入黄酒。 步骤8 放入花...
步骤1 食材准备好! 步骤2 调料准备好! 步骤3 干花生先放水中火煮30分钟后关火,盖盖焖一个小时左右,再次开火煮沸后倒入调味料! 步骤4 继续倒入盐和老抽中小火煮50分钟! 步骤5 然后转大火,倒入洗干净的毛豆煮15分钟即可! 步骤6 泡一夜更入味哦! 步骤7 花生软糯,毛豆脆爽,很好吃! 卤花生毛豆的烹饪技巧 干...
毛豆适量、八角两个、花椒1小撮、香叶4片、干辣椒2-3个、盐2勺、桂皮1段、花生
天津阿姨教的✨卤花生毛豆✨的做法步骤 步骤1 ✨卤料:八角(多一点)5-6个、香叶5-6片、桂皮1/2-1根、圆荽子15个(可有可无)、辣椒2个(可有可无)、花椒粒10-25粒 ✨卤料放入清水里煮沸,再中小火持续20mins 卤料小的可放茶包里包起来,大的直接放水里 ...
卤花生毛豆的做法步骤 步骤1 新鲜的花生冲洗干净,洗n遍,最好拿刷子刷 步骤2 葱 姜切段,块,所有调料放进锅内,调料适量!根据花生及毛豆多少来自行调整! 水一定要腌过花生,我的锅有点小,开始小火煮,期间不停的 尝花生,大概20分钟,千万不要煮太久!容易软!会不好吃。
卤花生🥜毛豆(烧烤必备)的做法步骤 步骤1 space 毛豆加少许盐,清洗干净,剪刀两头剪个口 步骤2 space 花生用水浸泡半小时,少许盐水清洗干净,头捏个小口 步骤3 space 说有干料称好 步骤4 space 水开放入盐和所以干料搅拌均匀,大火煮开,小火盖盖子煮10分钟 ...
『卤花生毛豆』这样做🔥比烧烤店还好吃。🔺煮的时候多加水!!!让花生毛豆都泡到卤汁! #美食教程 #跟着抖音做美食 #下酒菜 #卤花生 #卤毛豆 - 杨哈哈于20240625发布在抖音,已经收获了7371个喜欢,来抖音,记录美好生活!
卤花生毛豆的做法步骤 步骤1 花生,毛豆,分别洗净。 步骤2 锅中放花生,加凉水。 差不多一碗花生,两碗水。 步骤3 加一小把花椒,一个八角,两片香叶,一小段桂皮。(我的香叶,只剩渣渣了😂) 步骤4 加一点生抽,适量食盐。 生抽增加风味上色。 食盐加到尝着汤合适就可以。
卤花生毛豆 卤花生毛豆的做法步骤 步骤1 花生毛豆清洗干净 步骤2 准备大料如图:花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,辣椒。 步骤3 花生大料放锅中,水开,加盐煮5分钟,放入毛豆水开,关火即可。泡一晚上,入味。 步骤4 真心推荐,一点不输饭店的味道。又简单又好吃。