卤羊肝的做法,卤羊肝怎么做请看步骤:1.羊肝切块洗净下锅,加水没过羊肝3/4的高度,加所有调味料。中小火煮到水基本收干,中途翻一次面2.煮好的羊肝充分晾凉3.切片,随便配点辣椒醋之类的蘸料,我喜欢直接吃
卤羊肝的做法,卤羊肝怎么做请看步骤:1.有条件的话,建议用流水冲羊肝2.反之,则用水泡3.这次,把一个羊肝切为三块来泡4.调料就是葱段、姜片、蒜块、大料、花椒、盐5.泡去血水的羊肝凉水下锅,水一定要淹没过羊肝,放除了盐之外的其余调料,慢火煮开,随时撇去浮沫儿,然后
羊肝只要掌握住技巧,做好了,细腻一点羊膻味都没有,好吃美味而且还养眼睛!经常熬夜玩手机的朋友千万不要错过哦! 卤羊肝的用料
1.羊肝切大块反复清洗。2.冷水下锅。3.煮开锅。4.洗净浮沫。5.切葱姜,取卤肉料等。6.锅里放清水,放葱姜等。7.放羊肝和食盐。8.放生抽。9.搅和搅和。10.大火烧开,中火煮10钟即可。11.卤……
1.新鲜羊肝一副2.洗的时候把里面的血管顺着走势慢慢的抽出来,这样做出的肝口感更好,也干净,然后反复用水冲洗浸泡,把血水洗出来3.凉水入锅焯水,有浮沫时撇掉4.焯好的羊肝捞出5.把煮肉料:八角3个、花……
1 新鲜羊肝一副 2 洗的时候把里面的血管顺着走势慢慢的抽出来，这样做出的肝口感更好，也干净，然后反复用水冲洗浸泡，把血水洗出来 3 凉水入锅焯水，有浮沫时撇掉 4 焯好的羊肝捞出 5 把煮肉料：八角3个、花椒30粒，姜5片，辣椒2个放入锅内，加水 6 小火煮5分钟把香料的味道煮出来 7 然后放入羊肝煮...
原味卤羊肝的做法步骤 步骤1 准备好香料 超市买的专用卤牛羊肉的香料,家里还有不少,这次就先拿来用了。 用料表单里那些平常家用的香料,卤出来效果也是一样的。 步骤2 一个大锅 放入新鲜羊肝 放入冷水没过羊肝 倒入料酒 大火烧开 会有很多的血沫煮出来 最好边煮边用合适的勺子撇去血沫 等到没有新的血沫煮出...
卤羊肝 羊肝只要掌握住技巧,做好了,细腻一点羊膻味都没有,好吃美味而且还养眼睛!经常熬夜玩手机的朋友千万不要错过哦! 卤羊肝的用料 步骤2 起锅烧油,放入冰糖炒出糖色,加入少许的开水!关火! 步骤3 步骤7 加入一勺盐! 步骤8
五香味的卤水羊肝,细腻爽滑,吃了就忘不了美食,整点去试一试吧?#五香羊肝 #羊肝 - 无忧美食于20240620发布在抖音,已经收获了2.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!