卤猪蹄膀的做法,卤猪蹄膀怎么做请看步骤:1.先把猪蹄膀焯水,再放电压力锅,放葱姜,老抽,冰糖,一点南乳汁,喷点白酒,煮30分钟2.捞出,再水淀粉勾芡,熬油炒剁椒淋在猪蹄上,搅拌均匀即可3.香辣味
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卤蹄膀 1.蹄膀洗干净,猪皮部分有猪毛的用火漂去或者用眉毛夹拔掉。锅里加水烧开倒入蹄膀焯水。 2. 4.卤料包一包。因为里大部分香料都有,所以上面我随意加了些里面没有的香料。盐和白糖都有,所以后面要少放点。(没有卤料包就准备各种大料每样一点用纱布包裹起来就行。) 5.锅里加水,倒入蹄膀,加准备好的材料...
#珍选捞汁 健康轻食季#卤猪蹄膀 无我Jin 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 猪蹄膀两块 、 香料包2个 、八角3个、香叶3片、花椒20粒、冰糖适量、盐适量、 老卤水适量 、 老姜1块 烹饪步骤 小贴士 冰糖不停的翻炒,直至化了炒起泡,糖色就好了。 4/4 展开全部4个步骤...
菜品【家庭版本--卤猪蹄膀】【需要准备的食材】：蹄膀，大葱，生姜，大蒜 【调料】：盐，糖，料酒，老抽，鸡精，酱油，味精，耗油，（香料）——【详细步骤分解】——第一步，首先我们买来的时候看一下。蹄膀边上有毛的话我们需要用打火机烧一下或者是用刀片把毛刮干净。然后在烧水，水里放点料酒，放点生姜片...
做法将做法保存到手机 1/6蹄膀洗净焯水控干水份,冰糖辣椒干葱姜蒜八角桂皮香叶备用 2/6起锅烧油,放冰糖,冰糖炒成焦糖色后,下猪蹄和佐料翻炒一两分钟,再倒入老抽料酒继续翻炒 3/6加水,盐,生抽煮沸后倒入电炖砂锅 4/6炖一个半小时后,将蹄膀翻面继续炖一个小时,其间可以尝尝咸淡,自行调味 ...
十三香卤猪蹄膀做法 简介 今日分享一个特别好吃的猪蹄做法。食材 猪蹄 一只 葱姜蒜 适量 生抽 2勺 老抽 一勺 香叶 四片 八角 四粒 桂皮 一块 冰糖 六粒 十三香 适量 方法/步骤 1 准备猪蹄一只，剖解开，凉水下锅，放两片姜，焯水。2 捞出冲洗干净放入电饭煲。3 放2勺生抽、一勺老抽、一根葱、两半蒜、...
卤猪蹄膀做法 买来的猪蹄膀肉洗干净，先烧开一锅水把蹄膀肉煮一下，至无血水，冲洗干净后用买来的卤料包，这个卤料比较好，只须加水 加水卤至筷子能插通约40分钟，泡一晚上 捞出 另一面 切片装盘 卤牛腱 用上述同样的方法做 卤水储存 Tip 卤水装在盒子里存起，可以再次使用。如近期要用放冰箱冷藏，近期不...
日销300只卤猪蹄膀!色泽酱红肥糯咸香,搭配烤肉和豆腐汤垂涎欲滴狗头食堂 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多1440 2 3:05 App 日销400片烤猪肋排!明火烘烤色泽金黄烟熏味十足,不愧是烤肉天堂 70.5万 1636 3:47 App 韩国铁板老头乐,鸡冠油脂香四溢猪心脆韧,神秘食材堪称压轴大菜 1435 1 3:45 ...