卤猪肠的详细做法步骤:1、猪肠两斤,用水冲一冲 2、翻到反面,看看有没有脏的东西,撕下来,脏的油也撕掉,干净的油可以留着 3、加油,生粉,盐 4、搓好,冲洗干...
打开APP查看详细做法 这菜不过油,肉馅搅一搅蒸10分钟上桌,简单又下饭! 8.1万浏览 打开APP查看详细做法 超快手的卤鸡蛋做法,周末在家轻松做,适合收藏哦~ 9.9万浏览 打开APP查看详细做法 美味到极致的豆腐做法,蛋白质丰富,好吃到连盘子都能吃掉 6.6万浏览 打开APP查看详细做法 夏天吃它最好,比佛跳墙更够味,就是...
1.猪肠反面过来把肥油切掉,加盐,生粉抓洗干净,再反正面过来用盐,生粉洗干净,前前后后洗了四次。2.洗干净的猪肠挤干水备用。3.起锅将水烧开。4.把猪肠过一下水。5.将猪肠捞出再洗一遍。6.姜切片,蒜……
卤猪大肠的详细做法步骤:1、把生抽、老抽、桂皮、八角、陈皮、陈皮、茴香、蒜、糖水放入锅中大火煮开捞渣放凉备用「卤水就煮好了」 2、大肠表面反复冲洗干净 3、将...
卤猪肠 ·1收藏 1.7万浏览·1.2万做过站内排名47.3万 做法将做法保存到手机 1.猪大肠以1大匙醋、50公克面粉搓洗后用水清洗干净,入滚水汆烫3分钟捞出,以冷水沖洗备用。 2.砂锅中放入作法1的猪肠及其余材料,以大火煮开后,转小火慢卤1小时即可,起锅后再切小段食用。
卤猪肠的做法 简介 卤猪肠的做法 食材 肥肠 适量 面粉 适量 盐 适量 醋 适量 料酒 适量 姜 适量 酱油 适量 干辣椒 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 冰糖 适量 大葱 适量 料酒 适量 油 适量 方法/步骤 1 大肠放入盆里加入面粉和放盐（不放水）搓洗大肠，把面粉洗干净后大肠翻面，去掉大肠表面的肥油，...
潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠(肥肠/大肠)的做法 清洗猪肠,反复地翻出来,里面的白色脂肪去除。 【敲重点】 煮第一次:猪肠冷水下锅,放小葱、橙皮、小苏打,煮开后立刻倒掉水,冲洗一下。 煮第二次:冷水下锅,煮开,冲洗,捞出。 卤料～ 花椒、桂皮、香叶、八角、白豆蔻、冰糖、蒜、辣椒。
卤猪肠的做法 步骤1 大肠翻面,去除里面的油脂,反复清洗干净 步骤2 小肠去除油脂,翻面,用盐巴和面粉反复清洗粘液 步骤3 准备好一包炖肉料,用卤味料都可以 步骤4 清洗好的大肠和小肠放入锅里,倒入足够的清水,放入炖肉料 步骤5 加入少许盐巴并倒入适量酱油调味,中火炖45分钟左右 ...
卤猪大肠的做法步骤点击查看大图 1.将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用 点击查看大图 2.大火热锅下油爆香所有配料 点击查看大图 3.然后加入水煮沸 点击查看大图 4.随后倒入猪肠大火煮沸 点击查看大图 5.煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及冰糖,改中火煮70分钟 点击查看大图 6.随后大火收汁至浓...
卤猪肠的做法 步骤1 猪大肠,3条。去了油脂就没剩下多少了,等煮好,又缩小了。 步骤2 把大肠翻过来,除去油脂。这图片是除好一条的油脂 步骤3 再把大肠翻过来,洗洗。三条搞掉油脂就剩下这么点了 步骤4 姜一半,切成丝。烧水,水开后放姜丝煮几分钟后放入猪大肠,烧沸后煮几分钟,倒在洗碗盆里,大肠用刀刮...