主要成分是氯化镁. (ps做豆腐时候用的卤水也是这个东西.) 卤水和海水的共同点是都含有氯化镁,区别是卤水中的氯化镁含量较高,海水中氯化钠的含量教高 答案 是卤素溶于水后的颜色,有很多种色 结果二 题目 化学卤水是什么的颜色? 卤水在化学上是指海水晒盐时候产生的液体. 主要成分是氯化镁. (ps做豆腐时候用的...
成分 卤水中，常常含有K⁺、Na⁺、Ca、Mg、Cl⁻、SO₄、CO₃、HCO₃⁻、B、Li、Br、I、Sr、Rb、Cs等离子。盐卤中含有70%以上的二价镁。评价卤水矿床时，应详细研究卤水的赋存状态、水力学性质，划分其水化学类型。应用 这种物质可以使蛋白质凝固，所以在日常生活中常用于制作豆腐。大量吞服卤水可...
其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。盐卤是我国数千年来豆腐制作的传统凝固剂。卤块溶于水称为卤水，是中国北方制豆腐常用的凝固剂，能使蛋白质溶液凝结成凝胶。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。2000年前生活于自贡的先民最终发现了2...
卤水的成分主要有:盐、水及加入的香料 2楼2023-12-22 05:05 回复 黑大污_ 具体来说,盐是主要调味物质;清水的作用则是溶解和稀释各种添加剂,并起到洗涤作用;而香料的种类可以根据需要选择不同的组合配方,如以八角、桂皮、花椒为主等 3楼2023-12-22 05:05 回复 黑大污_ 具体的香味还有回甜味(糖)...
盐卤的成分比较复杂,除主要成分氯化镁之外,还含有一定量的氯化钙、氯化钠、氯化钾以及硫酸钙等,且随产地、批次的不同,成分差异很大。 由此以上可以看出,卤水的主要成分是氯化镁、氯化钠、氯化钙、氯化钾及硫酸钙的混合溶液。不过不必担心,用卤水点出来豆腐是非常好吃的,也很很健康的。
主要为氯化镁，还有硫酸镁
卤水**主要成分是氯化镁、硫酸钙、甲酸、以及多种有机物等 2楼2023-12-18 01:21 回复 -喵喵酱班班 经过加工后成为人们日常生活必不可少的食品调料,例如食盐的原材料就是海水卤水**^[1][2]^其中能被食用的漂浮性卤水,主要是镁离子和盐分;而那些深层的沉积岩层形成的卤水,则因所含矿物质元素不同,有...
氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分,味道是苦的，盐卤里有许多电解质，主要是钙、镁等金属离子，它们会使人体内的蛋白质凝固，所以人如果多喝了盐卤，就会有生命危险。