自制卤花生的做法 步骤1 准备好卤料,本来准备放点花椒会更香的,想到小家伙估计也会馋,就没怎么放。 步骤2 新鲜花生用水冲洗干净,洗掉泥沙,冲洗2-3遍,花生捏小口备用,这样容易入味。 步骤3 锅中放水,烧至温热后关火,放卤料,洗净的花生放入锅中。 步骤4 开火,盖上盖子大火煮开,然后转小火继续煮,煮到45分钟...
今天教大家制作一道香浓入味的五香卤味花生,附上详细的万能卤料配方,适合卤鸡蛋、卤肉、卤豆皮等多种食材,非常实用!🥜🥜🥜 准备材料:葱段、姜片、香叶、八角、花椒、干辣椒 锅中加入葱段、姜片、香叶、八角、花椒、干辣椒,再倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油和2大勺盐。 将花生清洗干净后放入锅中,加入适量清水...
1、把新鲜带壳花生清洗干净,控干水分,备用。2、把所有香料放入盆中,干辣椒节根据个人口味来定,不吃辣也可以不加。香料盆中倒入适量开水淹没香料,浸泡5分钟后捞出,备用。3、把浸泡好的香料放入干炒锅中,小火炒干水分,再用效果炒出香料的香味后加入10斤清水烧开,备用。4、把处理好的花生放入不锈钢桶或者...
做法步骤:第1步、食材备好。第2步、每个花生都给捏出一个小口方便入味。第3步、加水加盐搅匀没过花生煮开。第4步、大火煮开小伙煮20分钟,关火浸泡2小时以上。第5步、控干水分就可以吃。小贴士:夏天卤好晒干可以保存好长时间。来自 美食天下 美女天天 的作品。
此时正值新花生上市的季节,它们鲜嫩饱满,营养价值极高。然而,卤制花生并非简单的煮煮而已。要想让五香卤花生味道浓郁,必须掌握诀窍。多加这一步,花生能更快熟透,同时吸收充足的汁水,变得格外入味。每斤仅需3元,购买一大兜子也不过10元,这样的美味,全家人都能享用得开心不已。简而言之,与大家分享一个卤制...
自制卤花生,男友连吃两瓶啤酒! 真的超级香,满满的卤香味……第一次觉得自己这么能干,这味道男朋友吃了绝对求你做❗️✅食材:花生、八角、桂皮、香叶、朝天椒、生姜片、良姜片、草果、白芷、冰糖、生抽、盐🌟步骤: 1⃣️把生花生带壳放水里浸泡一会儿,淘洗干净后滤干水...
夏日必备|自制卤花生米🥜 炎炎夏日,街边小摊的卤花生米香气四溢,让人回味无穷。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味小吃,步骤简单,快来试试吧!👇⭐️所需材料: 主料:生花生米 配料:八角、桂皮、花椒、干辣椒(可选:香叶、生姜) 调料:生抽、酱油、盐、冰糖⭐️制作步骤:...
酸梅花生详细比例卤制方法 主料:壳花生2000克。配料:冰花酸梅酱320克、冰糖50克、食盐30克、咸话梅30克。详细做法:1、如果是选择新鲜带壳花生,直接清洗干净即可。如果是选择干带壳花生我们用1500克干花生,用清水浸泡48小时,充分泡透后再使用。2、锅中加入3000克开水,放入全部配料,再放入花生,压上篦子防止...
是我最喜欢的一种解馋小零食.需要的食材;主料;鲜花生2000克辅料;盐20克八角10克干辣椒4克丁香5克花椒6克 步骤;备好调料 煮至熟软后熄火后放汁水里浸泡2至3个小时后再吃味道更棒 温馨提示;1.各家的口味不同,用盐量自己调整,里面的香料可以依照自家的喜好调换 2.吃不完可以进入冰箱冷藏食用 ...
一、制作步骤 准备材料:主料包括花生、卤水、味精、盐、糖、鸡精、茶叶等。泡花生米:将花生米放入碗中,加入适量清水泡开,放置1015分钟,直到花生米吸足水分,变得嫩滑。蒸花生米:将泡好的花生米放入蒸锅中蒸熟,时间大约在1520分钟左右,直到花生米软糯熟透。卤制花生米:将卤水倒入煮锅中,加入...