卢永臣：Tims的优势在于“现点现制”。我们也对贝果做了本土化的改良，产品更松软，也增加了中国消费者喜欢的原材料。为了推广这一新产品，Tims也投入了大量的营销成本，推出过一段时期的“9块9”促销，也曾邀请杨洋作为代言人。2022年，Tims的贝果销量、复购率“滚雪球般”增长。时至今日，贝果已是Tims最出圈的...
去年第四季度，Tims天好中国实现总收入3.33亿元，同比下降12%，净亏损为1.32亿元，较上一年同期3.11亿元大幅减亏。去年全年，公司实现总收入13.91亿元，同比下降10.8%，净亏损为4.09亿元，同比大幅减亏。门店数量方面，去年第四季度，Tims天好中国净新增门店76家，包括12家直营店和64家加盟店。截至2024年12月3...
除了菜单，小店型也是Tims本土团队的手笔。“国外的Tims都是大店，我们也是结合中国市场现状、顾客需求、竞争业态进行了全面审视，创新出更适合本土发展的店型。”卢永臣说。小食代了解到，早几年，Tims在中国市场的店型包括旗舰店（金枫店）、标准店（红枫店）、Tims Go（捷枫店）和Tims Express（灵枫店）。其中，...
36氪:之前Tims是按门店面积的大小划分店型。 卢永臣:从去年开始,Tims不再按照原来的“金枫、红枫、捷枫、灵枫”做店型区分,而是改造为“现点现制手作柜台”的全新模式,消费者也可以通过可视化的柜台,看到产品制作的全过程。 截至目前,公司已完成了对648家门店的改造。在Tims的所有门店中,50到100平方米的店型最多...
Tims天好咖啡身处在中国最激烈的咖啡赛道，当其他家咖啡品牌都在卷9.9元价格的时候，Tims天好咖啡为什么在这个时候选择进军午餐市场呢？卢永臣对媒体表示，Tims天好咖啡之所以选择在这个时候切入午餐赛道，推出轻体贝果堡午餐盒主要有三点原因。第一点：“咖啡+暖食”的差异化路线给了我们先决条件和别人不具备的优势...
Tims天好中国：2018年，卢永臣领导并参与了餐饮品牌国际有限公司（Restaurant Brands International Inc.）和笛卡尔资本集团（Cartesian Capital Group）联合创建合资公司Tims天好中国的全过程，并协助公司组建了一支优秀的本地化管理团队。2019年2月，Tims天好咖啡在中国上海开设了第一家门店。2022年9月，卢永臣领导Tims天...
文:潘娴 在竞争激烈的中国咖啡连锁市场,Tims天好中国正尝试走出一条破局之路。 “ 累并快乐着或痛并快乐着,反正都是常态。”Tims天好中国(下称:Tims)首席执行官卢永臣最近在与小食代的单独交流时表示,回顾…
在昨日的专访中，Tims天好中国CEO卢永臣告诉FBIF，Tims天好咖啡将不再内卷，专注自身发展。展开来谈，“不再内卷”的具体表现为“不求多而求精，不求数而求质，做自己不盲从。”Tims天好中国CEO卢永臣；图片来源：Tims天好中国 回顾过去，在中国市场的咖啡新茶饮混战中，Tims天好咖啡走出了自己独有的节奏。2019年2...
在产品层面，Tims坚持两个原则。一是进行品类锚定，强化“咖啡+暖食”心智。为了凸显暖食优势，Tims于2024年启动了门店升级计划，增设“现点现制手作柜台”。同时，卢永臣透露，Tims会审慎考虑在午餐盒中加入更多中式化的产品。他们以肯德基为参照，在建立“咖啡+贝果”的品类统治力前会谨慎加入其他产品。二是与健康...
2月26日,Tims天好中国(以下简称Tims)推出三款甜甜圈,特别采用减糖配方,同时还对“Double Double”加倍浓醇系列进行升级。2月18日,Tims推出“轻体贝果堡午餐盒”系列,以“贝果堡+沙拉+咖啡”为核心组合,正式进军午餐市场。 茶咖观察了解到,上市...