1/7奶油室温软化,放进容器中搅拌成绒毛状后糖粉分3次加入打发成澎松状态 2/7加入盐混合,再将蛋黄一个个加入打发至泛白状态 之后加入莱蒙酒搅拌均匀 3/7加入过筛的低筋面粉和泡打粉,混合至无粉状态 4/7保鲜膜包覆面团放冷藏约一小时 5/7于工作檯上及面团表面洒上手粉,用擀面棍橄成约1cm厚度 6/7用5cm的空...
1.奶油室温软化,放进容器中搅拌成绒毛状后糖粉分3次加入打发成澎松状态 2.加入盐混合,再将蛋黄一个个加入打发至泛白状态 之后加入莱蒙酒搅拌均匀 3.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,混合至无粉状态 4.保鲜膜包覆面团放冷藏约一小时 5.于工作檯上及面团表面洒上手粉,用擀面棍橄成约1cm厚度 6.用5cm的空心圆型压模...
卡雷特饼干的做法 1. 准备好所需的食材 2. 将熟蛋黄过筛,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末备用 3. 黄油切小块,室温软化,用电动打蛋器以低速打散 4. 加入糖粉,先用电动打蛋器以低速打至混合 5. 当糖、黄油混合后,转高速打至黄油体积膨大,颜色变浅 6. 将蛋黄细末倒入,搅拌均匀 7. 将粉类分次筛...
卡雷特柠檬饼干的做法 1. 称量好所需食材,新鲜柠檬洗净,用果皮刀刮出表面黄色的柠檬皮,注意要把白色部分去除,否则口感会有苦涩味,柠檬去皮屑后对半切开,挤出柠檬汁,剔除柠檬籽; 2. 黄油放在盆子里,盆子放在温水上面,黄油隔温水水软化后,把糖粉、盐倒入盆里。搅拌使糖粉和黄油混合均匀。黄油不需要打发。倒入柠檬汁...
卡雷特柠檬饼干 做法将做法保存到手机 1.奶油加入盐和过筛的糖粉拌匀后加入蛋黄拌匀. 2.加入柠檬削,过筛的面粉,泡打粉拌匀. 3.加入杏仁粉,兰姆酒拌匀. 4.面团压扁用保鲜膜包覆后放入冰箱松弛约30分钟. 5.模具内侧涂上奶油沾些面粉. 6.松弛完后,用桿面棍将面团擀平,厚度为模具一半的厚度,用模具压模后,在...
卡雷特柠檬饼干 是元嘉吖 14776浏览22赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐 红烧鸡爪 皮蛋拌豆腐...
卡雷特饼干的详细做法步骤:1、奶油室温软化,放进容器中搅拌成绒毛状后糖粉分3次加入打发成澎松状态 2、加入盐混合,再将蛋黄一个个加入打发至泛白状态 ...