两者的区别是制作工艺、口感和用途不同。1、制作工艺：卡娜蕾是将高筋面粉、鸡蛋、牛奶和糖等原料混合搅拌后倒入模子中烤制而成；而可露丽则是将低筋面粉、鸡蛋、牛奶和糖等原料搅拌均匀后倒入铜模中烤制而成。2、口感和用途：娜蕾呈现出小巧的杯状，口感柔软轻盈，作为甜点单独食用；可露丽呈现出稍大些...
Canelé,中文名叫卡娜蕾或可露丽,号称“天使之铃”,确实挺像。