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嵌桃麻糕是江苏南通的传统糕点美食,因其选料精细、加工讲究、美味可口,备受食客欢迎。南通嵌桃麻糕以香糯米、白砂糖、芝麻、核桃仁为原料,糖糊、芝麻粉和糕粉按比例混合,嵌以核桃仁,经装模、划片、定型、复糕等10多道工序制作而成。麻糕成品条形端正、内嵌桃仁呈蝴蝶状,入口香甜酥脆,余味绵长。2011年,“南通嵌...
麻糕的主要成分中，糯米富含碳水化合物，是能量的良好来源；芝麻含有丰富的植物蛋白、维生素E及矿物质，有助于美容养颜和抗衰老；红糖除了提供能量外，还含有微量元素如铁、锌等，对补血有一定好处。因此，适量食用麻糕，不仅可以满足味蕾的需求，还能为身体提供必要的营养。3. 文化意义 南通麻糕不仅仅是一...
后来许松甫还拿钱买了官,因此经常有上等茶点进贡,而唯独通帮老师傅所做的嵌桃麻糕,选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色。从此,南通鼎泰麻糕就被誉为了官礼茶点。 等西亭脆饼问世后,麻糕、脆饼珠联璧合,成为南通两大特色产品。抗日战争爆发后,鼎泰停业关闭,后由该店张某开设永泰仁杂货号,继承“鼎泰”制作麻糕。
麦蒂酥嵌桃黑白麻糕:南通传统茶食的独特魅力一尝即爱,难以忘怀的香脆美味你是否在寻找一种既能满足味蕾又富有文化韵味的传统美食?今天,为你推荐一款来自南通的经典茶食——麦蒂酥嵌桃黑白麻糕。这款糕点不仅是南通的地方特色,更是一代又一代人记忆中的甜蜜与幸福。精选原料,传承匠心...
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南通西亭脆饼有限公司 厂址 江苏省南通市通州区西亭镇东首;江苏省南通市通州区西亭镇八总桥村十九组 厂家联系方式 13739156628 配料表 见包装 储藏方法 避光保存 保质期 150 食品添加剂 见包装 品牌 西亭 系列 麻糕 净含量 200g 产地 中国大陆 省份 江苏省 城市 南通市 包装方式 包装 储存条件 常温 图文详情 ...
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南通嵌桃麻糕的典故，源于通州城内许松甫设于东门的“鼎泰”号杂货店。许氏在清朝府内捐官，其茶点常被进贡。其中，通帮老师傅制作的嵌桃麻糕，因其选料精细、加工讲究、味美可口而最为著称。从此，“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点”，名扬天下。麻糕与脆饼并称南通两大闻名特色产品，吸引了中外人士和...
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